Описание金边粉 Cambodian Rice Noodle Soup - Thanh Ha AUD7.50 (3438081634).jpg
Great rice paper rolls require a chewy skin and a good filling. The rice paper rolls at Thanh Ha ticks both boxes with a chewy just moist rice paper wrapper and a filling of shredded lean pork and pork rind with enough shredded lettuce to make it moist. The requisite sprinkle of ground toasted rice gives the pork rind a nutty toasty flavour, and the shredded shiso leaf and mint lends sophistication to a simple snack.
The Cambodian Rice Noodle Soup is also good with lean pork, heart and liver all poached whole to perfection and then sliced thinly so that each of the stringy, chrunchy and floury textures hold their own. Added to this is a scattering of rendered cubes of pork fat for some extra porky flavour. Yum! It almost makes the slice of calamari and peeled prawn extraneous.
Banh Cuon Thanh Ha Restaurant
(03) 9429 8130
Shp 1/ 172 Victoria St
Richmond VIC 3121
делиться произведением – копировать, распространять и передавать данное произведение
создавать производные – переделывать данное произведение
При соблюдении следующих условий:
атрибуция – Вы должны указать авторство, предоставить ссылку на лицензию и указать, внёс ли автор какие-либо изменения. Это можно сделать любым разумным способом, но не создавая впечатление, что лицензиат поддерживает вас или использование вами данного произведения.
распространение на тех же условиях – Если вы изменяете, преобразуете или создаёте иное произведение на основе данного, то обязаны использовать лицензию исходного произведения или лицензию, совместимую с исходной.
Это изображение изначально опубликовано на Flickr участником проекта avlxyz по ссылке https://flickr.com/photos/10559879@N00/3438081634. Оно было досмотрено 17 октября 2019 роботом FlickreviewR 2, который подтвердил, что изображение лицензировано в соответствии с условиями cc-by-sa-2.0.
17 октября 2019
Краткие подписи
Добавьте однострочное описание того, что собой представляет этот файл
Файл содержит дополнительные данные, обычно добавляемые цифровыми камерами или сканерами. Если файл после создания редактировался, то некоторые параметры могут не соответствовать текущему изображению.
Производитель камеры
NIKON CORPORATION
Модель камеры
NIKON D60
Время экспозиции
1/30 с (0,033333333333333)
Число диафрагмы
f/4,2
Светочувствительность ISO
1000
Оригинальные дата и время
14:25, 13 апреля 2009
Фокусное расстояние
24 мм
Ориентация кадра
Нормальная
Горизонтальное разрешение
300 точек на дюйм
Вертикальное разрешение
300 точек на дюйм
Программное обеспечение
Ver.1.01
Дата и время изменения файла
14:25, 13 апреля 2009
Порядок размещения компонент Y и C
CO-sited
Программа экспозиции
Неизвестно
Версия Exif
2.21
Дата и время оцифровки
14:25, 13 апреля 2009
Конфигурация цветовых компонентов
Y
Cb
Cr
не существует
Глубина цвета после сжатия
4
Компенсация экспозиции
0
Минимальное число диафрагмы
4 APEX (f/4)
Режим замера экспозиции
Матричный
Источник света
Неизвестно
Статус вспышки
Вспышка не срабатывала, подавление заполняющей вспышки
Доли секунд времени изменения файла
80
Доли секунд оригинального времени
80
Доли секунд времени оцифровки
80
Поддерживаемая версия FlashPix
1
Цветовое пространство
sRGB
Тип сенсора
Однокристальный матричный цветной сенсор
Источник файла
Цифровой фотоаппарат
Тип сцены
Изображение сфотографировано напрямую
Дополнительная обработка
Не производилась
Режим выбора экспозиции
Автоматическая экспозиция
Баланс белого
Автоматический баланс белого
Коэффициент цифрового увеличения (цифровой зум)
1
Эквивалентное фокусное расстояние (для 35 мм плёнки)