Кучюкай
Кучюкай (от лит. kūčios «кучёс» — сочельник; лит. Kūčiukai, Šližikai) — традиционное литовское рождественское печенье. Это небольшое, слегка подслащёное печенье, сделанное из квасного теста с маком. Оно может быть подано сухим, но чаще пропитывается маковым молочком.
Имеет языческое происхождение, как символ почитания предков.
См. также
Литература
- Lietuviškų Kūčių tradicijų istorija: iš kur atsirado kūčiukai?
- Juozas Kudirka. Kūčių stalas — Vilnius, 1989 — 64 с.
 |
 | Для улучшения этой статьи желательно:
|