Português: Este bolo em forma de ferradura, é típico da Freguesia de Vale do Paraíso, Azambuja, Portugal.

Os Bolos de Casamento são um bolo em forma de ferradura que já conta com mais de um século de tradição, este bolo é chamado de “Bolo de Casamento”, ou "Bolo da Noiva", porque era dado pelos noivos aos convidados como forma de brinde, juntamente com uma taça ou pires de arroz doce. A sua forma, em ferradura, simboliza a sorte depositada nos votos feitos pelos noivos, para que aquele dia fosse o início de uma vida cheia de sorte e felicidade.

Cozidos num forno de lenha, tem uma textura crocante por fora e consistente por dentro ficando assim com um aroma a canela e limão.