Штоман, Фридрих Карл Адольф

Фридрих Карл Адольф Штоман
нем. Friedrich Stohmann
Дата рождения	25 апреля 1832(1832-04-25)
Место рождения	Бремен
Дата смерти	1 ноября 1897(1897-11-01) (65 лет)
Место смерти	Лейпциг, Германская империя
Страна	Германия
Научная сфера	химия
Место работы	Лейпцигский университет Галле-Виттенбергский университет
Альма-матер	Гёттингенский университет
Медиафайлы на Викискладе

Фридрих Карл Адольф Штоман (нем. Friedrich Stohmann; 25 апреля 1832, Бремен, — 1 ноября 1897, Лейпциг, Германская империя) — немецкий химик и технолог.

Род деятельности

Химик и технолог; специально занимался сельскохозяйственной химией, в 1862 году основал сельскохозяйственную опытную станцию в Брауншвейге; с 1871 года заведовал сельскохозяйственно-физиологическим институтом Лейпцигского университета, и с 1887 года также сельскохозяйственно-химическим институтом. Вместе с Вильгельмом Геннебергом Штоман работал по вопросу о кормлении животных; занимался также калориметрическими исследованиями.

Библиография

• «Beiträge zur Begründung einer rationellen Fütterung der Wiederkäuer» (вместе с Геннебергом, Брауншвейг, 1860 и 1864);
• «Biologische Studien» (1873);
• «Handbuch der technischen Chemie» (Штутгарт, 1872—74);
• «Enzyklopädisches Handbuch der technischen Chemie» (вместе с Керлем, 1886 и сл.);
• «Handbuch der Zuckerfabrikation» (3-е изд., Б., 1893);
• «Die Stärkefabrikation» (1878).

Литература

• Штоман, Фридрих-Карл-Адольф // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.