Млечник сиреневый

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Млечник сиреневый
Научная классификация
Царство:
Подцарство:
Подотдел:
Порядок:
Семейство:
Вид:
Млечник сиреневый
Международное научное название
Lactarius lilacinus (Lasch) Fr., 1838

Мле́чник сире́невый (лат. Lactárius lilacínus) — гриб рода Млечник (лат. Lactarius) семейства Сыроежковые (лат. Russulaceae). Условно-съедобен.

  • Шляпка ∅ 4—8 см, сначала плоская, затем воронковидная. Кожица сиреневато-розовая, опушённая, без концентрических зон.
  • Пластинки приросшие к ножке или слегка нисходящие, частые, охристые, с розоватым оттенком.
  • Споровый порошок белый. Споры округлые, орнаментированные.
  • Ножка 3—8 см в высоту, ∅ 0,8—1,2 см, цилиндрическая, полая, прямая или изогнутая, охристая, сверху мучнистая.
  • Мякоть беловато-розовая, с грибным запахом.
  • Млечный сок обильный, белый, едкий.

Экология и распространение

[править | править код]

Растёт в широколиственных и хвойных лесах в сыроватых местах, преимущественно под ольхой.

Сезон: сентябрь-октябрь.

Латинские синонимы

[править | править код]
  • Agaricus lilacinus Lasch 1828 basionym
  • Lactifluus lilacinus (Lasch) Kuntze 1891

Пищевые качества

[править | править код]

Гриб условно съедобен. Употребляется в солёном виде вместе с другими грибами.

Литература

[править | править код]
  • Сержанина Г. И. Шляпочные грибы Белоруссии. — Минск: Наука и техника, 1984.