Обсуждение:Бейгл

Давайте уже наконец разберёмся? Бейгл - традиционное иудейское хлебобулочное изделие. "выпечка в форме тора из предварительно обваренного дрожжевого теста,культовое нью-йоркское блюдо." Эта фраза наиболее компромиссна. Но дальше идёт вообще непонятно что.

Во-первых, в разделе История зачем-то упоминается русская кухня и бублики. Бейглы попали в США с евреями, но никак не с русскими и даже не с одесситами. Баранки, сушки и бублики могут являться некоторым аналогом бейгла, но довольно притянутым за уши.

Утверждение о том, что песня "Бублички" была написана о бейглах вообще не выдерживает никакой критики. Бублички написана о бубликах, об одесских бубликах, и бейглы тут совсем ни при чём. Ссылка на рассказик Дорфмана, который, безусловно, является прекрасным человеком, ни разу не АИ. Фантазии могут сопровождать любого творческого человека, но к реальности они чаще всего не имеют ни малейшего отношения. Не будем же мы утверждать, что марсиане существуют на основе измышлений Герберта Уэлса?

Во-вторых, утверждение о том, что "Ещё более древний еврейский обычай угощать людей бубликом и крутым яйцом после похорон", является ещё более несуразным. У евреев не было БУБЛИКОВ, был бейгл.

Ну и в-третьих, бейгл по вкусу похож скорее на пончик. Он воздушен, а не твёрд. Да и любой переводчик переведёт бейгл как пончик, а не как бублик. Dimk-dims 12:20, 1 октября 2011 (UTC)

Переименование

Разве по-русски есть такое слово? Перевод слова beigel - бублик. Поэтому, по-моему, статью следут переименовать в "Бублик", добавив раздел про бублики в Америке и Западной Европе. Феликс советский 23:13, 3 августа 2006 (UTC)

Есть такое слово. См в кулинарные книги.? Бейгл - не бублик, и даже не пища, а культовая вещь. В гугле свыше 15 тыс. ссылок на слово бейгл.

В гугеле. И почему до сих пор нет статьи про гугели 194.190.161.115 05:08, 7 февраля 2019 (UTC)?

Участница Lamerkhav

Согласен. Яндекс на запрос "бейгл" 9 из 10 первых вариантов предлагает "канадский бейгл", да и по количеству вариантов с запросом "бублик" ни как не сравнится. Если бейгл есть нечто большее, чем бублик, то стоит ему отдельную статью посветить, если нет, то просто переименовать. --Kink 05:36, 5 августа 2006 (UTC)

Птолемей

Я удалил текст:"Бейгл круглый, а еще Птолемей считал круг фигурой, выражающей божественное совершенство. Вероятно исполнение знаменитой фразы из Екклесиаста «кружится, кружится на ходу своем, и возвращается ветер на круги свои.» А может и другой, более уместной «Род проходит, и род приходит, а земля пребывает во веки». ." Я не понимаю какое отношение мнение Птолемия о кругах и цитата из Екклесиаста имеет к Бейглам.--Hq3473 19:44, 8 мая 2007 (UTC)