Рамария жёлтая
| Рамария жёлтая | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 | ||||||||||
| Научная классификация | ||||||||||
|
Домен: Царство: Подцарство: Отдел: Подотдел: Класс: Подкласс: Порядок: Семейство: Род: Вид: Рамария жёлтая |
||||||||||
| Международное научное название | ||||||||||
| Ramaria flava (Schaeff.) Quél., 1888[1] | ||||||||||
| Синонимы | ||||||||||
| ||||||||||
Рамария жёлтая, или медвежья лапка[3], или рогатик жёлтый[4], или грибная лапша, также оленьи рога[5] (лат. Ramaria flava) — съедобный гриб из рода Рамария семейства Gomphaceae.
Описание
[править | править код]Плодовое тело от 6 до 20 см в высоту и диаметром от 10 до 15 см, коралловидной формы, имеет несколько ветвей жёлто-серого и ближе к основанию ножки белого цвета, диаметром 5—8 см и 4—7 см. Концы ветвей обычно раздвоены, образуют U- или V-образную вилку. Мякоть гриба хрупкая, но плотная. Обладает сладким запахом и нежным вкусом. Споровый порошок коричнево-охряный.
Гриб съедобен в молодом возрасте, относится к 4-й категории. Используется в свежем виде для приготовления горячих блюд, а также для сушки.
Сходные виды
[править | править код]- Несъедобный гриб Ramaria eumorpha (sin. Ramaria invalii).
Экология и ареал
[править | править код]Произрастает в умеренных районах северного полушария. Встречается в Европейской части России и в Западной Сибири. Растёт на лесной подстилке в хвойных, смешанных и лиственных лесах в августе – сентябре.
Также известна на юге Чили (от области Мауле до области Лос-Лагос).
Примечания
[править | править код]- ↑ Quélet L. Flore mycologique de la France et des pays limitrophes (фр.). — Paris, France: Octav Doin, 1888.
- ↑ Ramaria flava (Schaeff.) Quél. 1888. MycoBank. International Mycological Association. Дата обращения: 29 августа 2012. Архивировано 3 марта 2016 года.
- ↑ Булавастики // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
- ↑ Грибная лапша : [арх. 27 сентября 2020] / Л. В. Гарибова // Гермафродит — Григорьев. — М. : Большая российская энциклопедия, 2007. — С. 736. — (Большая российская энциклопедия : [в 35 т.] / гл. ред. Ю. С. Осипов ; 2004—2017, т. 7). — ISBN 978-5-85270-337-8.
- ↑ Грибная лапша : [арх. 27 сентября 2020] / Л. В. Гарибова // Гермафродит — Григорьев. — М. : Большая российская энциклопедия, 2007. — С. 736. — (Большая российская энциклопедия : [в 35 т.] / гл. ред. Ю. С. Осипов ; 2004—2017, т. 7). — ISBN 978-5-85270-337-8.
Литература
[править | править код]- Додик С. Д. Грибы российских лесов. М.: «АСТ», 2000. — 320 с. — с. 229.
- Жизнь растений : в 6 т. / гл. ред. Ал. А. Фёдоров. — М. : Просвещение, 1976. — Т. 2 : Грибы / под ред. М. В. Горленко. — С. 256. — 479 с. — 300 000 экз.
 | |
|---|---|
| Таксономия |
 | Это заготовка статьи по микологии. Помогите Википедии, дополнив её. |