Мититеи: различия между версиями
Перейти к навигации
Перейти к поиску
| [непроверенная версия] | [непроверенная версия] |
Содержимое удалено Содержимое добавлено
Zserghei (обсуждение | вклад) ссылка |
Track13 (обсуждение | вклад) м замена битой линки |
||
| Строка 5: | Строка 5: | ||
== Ссылки == |
== Ссылки == |
||
* [http:// |
* [http://cooking.niv.ru/recept/food.pl?id=9908&ws=/shtuk/recept/govyadiny/mititei.htm Рецепт мититей из говядины] |
||
* [http://ro.wikibooks.org/wiki/Carte_de_bucate:Mititei_-_Carul_cu_Bere Рецепт мититей 1920 года]{{ref-ro}} |
* [http://ro.wikibooks.org/wiki/Carte_de_bucate:Mititei_-_Carul_cu_Bere Рецепт мититей 1920 года]{{ref-ro}} |
||
Версия от 14:26, 4 июля 2008
Митите́и (рум. mititei, от рум. mic — маленький) — традиционное блюдо молдавской и румынской кухни. Мититеи по виду напоминают маленькие колбаски без оболочки. Приготавливаются из говяжьего или бараньего мяса с добавлением бульона, чеснока, чёрного перца, тимьяна, соли. Жарятся на гратаре. Подаются к столу хорошо подрумяненными и очень горячими.