Габербуш и Шиле
Габербуш и Шиле (пол. Haberbusch i Schiele) ― ныне не существующей пивоваренный холдинг, учреждённый в Варшаве в 1846 году. К концу XIX века компания превратилась в крупнейшего производителя пива в Варшаве и одного из крупнейших ― в Польше. Главный пивоваренный завод был разрушен в ходе Варшавского восстания во время Второй мировой войны, затем имущество компании было национализировано властями Польской Народной Республики. Впоследствии завод был частично восстановлен компанией Browary Warszawskie[пол.].
История[править | править код]
В середине XIX века пивоварение в Царстве Польском находилось в неразвитом состоянии из-за высоких акцизов, взимаемых российскими властями. Однако по мере внедрения новых технологий в промышленность и эта отрасль производства вскоре начала многими рассматриваться как возможный источник прибыли. В 1846 году два варшавских производителя пива, Блажей Габербуш[пол.] и Константин Шиле[пол.] совместно со своими общим тестем Генриком Клаве[пол.]. Новообразованное партнёрство Габербуш, Шиле и Клаве вскоре выкупили пивоварню Шёффер и Глимпф, руководство которой было банкротом. Пивоварня располагалась в центре Варшавы рядом со зданием Польского Банка. На деньги Клаве Габербушу и Шиле удалось поставить бизнес на рельсы и в 1850 году они приобрели ещё одну пивоварню у пана Чарнецкого[1].
В 1865 году Клаве, будучи уже в преклонном возрасте, удалился из фирмы и с тех пор компания использовала лишь две фамилии в своём названии. Примерно в это же время дуэт Габербуша и Шиле начал продвигать своё новое пиво. Они выдвинули ряд оригинальных идей: приобрели или арендовали площадки для нескольких пивных садов в различных районах города, где подавалось пиво и куда приглашали для выступления различных музыкантов. Они также расширили свою линейку продукции после строительства завода по производству сухого льда. Кроме того, в 1880 году фирма открыла завод по производству пива в Киеве и начал продавать пиво уже на территории нынешней Украины. В 1898 году фирма была преобразована в акционерное общество. Полное название ― Акционерное Общество Паровой Пивоваренный завод и Завод Сухого Льда «Габербуш и Шиле»[1].
После окончания Первой мировой войны и восстановление польской независимости для компании началась новая эра. В послевоенный период Габербуш и Шиле стала крупнейшей варшавская пивоварней. В 1921 году компания объединилась с другими пятью лидирующими пивоваренными заводами (они принадлежали Эдварду Рейху, Каролю Махлейду, Северину Юнгу). Результатом слияния стало учреждение Объединенных Пивоварен Акционерного общества «Габербуш и Шиле», крупнейшей пивоварни в Варшаве и одной из самых влиятельных во всей Польше. Позиции новой компании стремительно укреплялись, и к 1924 году она расширила ассортимент продукции: так, начали продаваться кофе, водка, ликёры, лимонады и соусы[1].
Во время Второй мировой войны, после оккупации территории Польши немецкими и советскими войсками, пивоваренный завод продолжал свою деятельность, но уже под немецким правлением. Производство продолжалось вплоть до начала Варшавского восстания. Во время боёв зернохранилища и склады компании стали «житницей Варшавы», обеспечив ячменем и сахаром голодающее население блокадного города[2]. Пивоваренный комплекс улице Цеглана удерживался бойцами Армии Крайовой до самого конца восстания. В результате тяжёлых боев и действий немецкой администрации после окончания восстания было уничтожено около 70% инфраструктуры завода[3].
После войны завод был национализирован и частично перестроен. В настоящее время потомки семей Габербуша и Шиле пытаются истребовать ранее принадлежавшее им недвижимое имущество у компании Warka Brewery, входящей в состав концерна Grupa Żywiec[4][5].
Примечания[править | править код]
- ↑ 1 2 3 Zjednoczone Browary "Haberbusch i Schiele" - Jednota (8 августа 2007). Дата обращения: 27 мая 2018. Архивировано из оригинала 8 августа 2007 года.
- ↑ Warsaw Rising Museum (corporate author). The Granary of the Insurgent Warsaw. Warsaw Rising Museum (2007). Дата обращения: 13 мая 2007. Архивировано 30 сентября 2007 года.
- ↑ Warszawski browar odgruzowany (пол.) // Życie Warszawy. — 1945. — Nr 47.
- ↑ Marcin Przewoźniak. Haberbusch chce odzyskać warszawski browar (пол.) // Życie Warszawy. — 2004. — Nr 2004—07—01. Архивировано 6 апреля 2005 года.
- ↑ Dariusz Malinowski. Kłopoty z działkami STOEN-u (пол.) // Gazeta Wyborcza. — 2002. — Nr 2002—12—06. Архивировано 5 декабря 2005 года.