Негрони

Негрони — коктейль-аперитив на основе джина и вермута. Назван в честь своего изобретателя, французского генерала Паскаля-Оливье графа де Негрони, корсиканца по происхождению.

Состав

• сладкий красный вермут 1/3
• биттер (традиционно Кампари или Аперол) 1/3
• Джин 1/3
• Долька апельсина

Альтернативный состав

• bitter «Campari» — 50
• Vermouth Rosso — 50
• Gin — 50

налить на лед, украсить долькой апельсина

Приготовление

Готовят в бокале «олд фэшн». Подают со льдом. Украшают долькой апельсина.