Обсуждение:Штрудель
Из яблока и вишни?[править код]
Точно только из яблока и вишни? А то я с лимоном ел недавно. Подделка? :) --Unwrecker 21:34, 14 сентября 2006 (UTC)
Неа, вообще-то есть разные, но с яблоком - самый распостраненный. Vadimka 23:39, 14 сентября 2006 CET
"Штрудель" (в народе-"Струдель"),насколько я знаю,это национальное еврейское блюдо. В начинку входит "сухая вишня"(вишнёвое варенье, сваренное без добавления воды), грецкие орехи, сахар внутрь не клали. Изредка,акцентирую Ваше внимание на слове "изредка",добавляли сушенные яблоки. Тесто сухое, но не крохкое, обильно посыпано сверху ванильным сахаром. Вадим.
Автрийское ли это блюдо[править код]
В английской версии википедии "Strudel is most often associated with the Austrian cuisine, but is also a traditional pastry in the whole area formerly belonging to the Austro-Hungarian empire" - "Штрудель в основном вызывает ассоциации с австрийской кухней, но (на самом деле) он является традиционным мучным изделием (дессертом) стран некогда входивших в Австро-Венгерскую империю" tan 14:12, 19 ноября 2009 (UTC)
Странно…[править код]
Штрудель или штрудли — из немецкой кухни (не обязательно австрийской), изделие из пресного теста в виде рулета с картофелем, капустой… вне рулета: готовится как на пару, так и варкой; второе блюдо.
Всё верно, это штрудель российских немцев. Информация о нём добавлена. — 176.97.98.17 23:05, 7 марта 2020 (UTC)
Турецкие кондитерские[править код]
"История штруделя начиналась в турецких кондитерских." — Хотелось бы узнать продолжение этой таинственной истории. — 176.97.98.17 15:16, 18 февраля 2020 (UTC)