Полуфабрикат

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к: навигация, поиск

Полуфабрикат — изделие, которое подверглось первичной обработке, но нуждается в дальнейшей окончательной обработке, чтобы стать пригодным для потребления.

Чаще всего под полуфабрикатами понимают кулинарные полуфабрикатыпродовольственные товары, которые необходимо подвергнуть кулинарной обработке, чтобы довести до готовности.

К металлическим полуфабрикатам относятся фольга, листы, листопрокат, плиты, трубы, прутки, профили.