Барнаульский дрожжевой завод: различия между версиями
| [непроверенная версия] | [непроверенная версия] |
Kosta1986 (обсуждение | вклад) |
Kosta1986 (обсуждение | вклад) |
||
| Строка 33: | Строка 33: | ||
== История == |
== История == |
||
«Дрожже-винокуренный завод Зверева» основан в [[1914 год]]у компанией «Миролюбовское товарищество» и начал выпускать продукцию в 1916 году. После реконструкции [[1935 год|1935 года]] предприятие переведено с зерновых культур на кормовую патоку и стало выпускать только хлебопекарные дрожжи. До этого же завод одновременно выпускал дрожжи и [[спирт]]. |
«Дрожже-винокуренный завод Зверева»<ref>{{Cite web|accessdate = 2016-02-09|title = Улица Мамонтова, 242 в Барнауле — 2ГИС|url = http://2gis.ru/barnaul/geo/563585608586218?queryState=center%252F83.762426%252C53.317762%252Fzoom%252F17|publisher = 2gis.ru}}</ref> основан в [[1914 год]]у компанией «Миролюбовское товарищество» и начал выпускать продукцию в 1916 году. После реконструкции [[1935 год|1935 года]] предприятие переведено с зерновых культур на кормовую патоку и стало выпускать только хлебопекарные дрожжи. До этого же завод одновременно выпускал дрожжи и [[спирт]]. |
||
После реконструкции [[1958]]—[[1960 год]]ов завод увеличил производительную мощность в 2 раза и довел выпуск хлебопекарных дрожжей до 4 000 тонн в год. |
После реконструкции [[1958]]—[[1960 год]]ов завод увеличил производительную мощность в 2 раза и довел выпуск хлебопекарных дрожжей до 4 000 тонн в год. |
||
| Строка 40: | Строка 40: | ||
== Современное состояние == |
== Современное состояние == |
||
Барнаульский дрожжевой завод является единственным производителем хлебопекарных [[Дрожжи|дрожжей]] в [[Алтайский край|Алтайском крае]]. Он выпускает прессованные дрожжи, которые используются хлебозаводами как разрыхлитель [[Тесто|теста]] и в витаминной промышленности как сырье для получения витаминов D и B2, в медицине - для получения некоторых лекарственных препаратов и нуклеиновых кислот. |
ОАО «Барнаульский дрожжевой завод» является единственным производителем хлебопекарных [[Дрожжи|дрожжей]] в [[Алтайский край|Алтайском крае]]. Он выпускает прессованные дрожжи, которые используются хлебозаводами как разрыхлитель [[Тесто|теста]] и в витаминной промышленности как сырье для получения витаминов D и B2, в медицине - для получения некоторых лекарственных препаратов и нуклеиновых кислот. |
||
Среднегодовая мощность предприятия — около 2 тыс. тонн<ref>{{cite web |
Среднегодовая мощность предприятия — около 2 тыс. тонн<ref>{{cite web |
||
Версия от 07:41, 9 февраля 2016
| Барнаульский дрожжевой завод | |
|---|---|
 | |
| Год основания | 1914 |
| Расположение |
 Барнаул |
| Отрасль | пищевая промышленность |
| Продукция | дрожжи |
| Число работников | 150 (2010) |
| Сайт | ratnik-altai.ru |
ОАО «Барнаульский дрожжевой завод» — историческое промышленное предприятие в Барнауле, расположено в Центральном районе. Единственный завод по производству дрожжей в Алтайском крае[1].
История
«Дрожже-винокуренный завод Зверева»[2] основан в 1914 году компанией «Миролюбовское товарищество» и начал выпускать продукцию в 1916 году. После реконструкции 1935 года предприятие переведено с зерновых культур на кормовую патоку и стало выпускать только хлебопекарные дрожжи. До этого же завод одновременно выпускал дрожжи и спирт.
После реконструкции 1958—1960 годов завод увеличил производительную мощность в 2 раза и довел выпуск хлебопекарных дрожжей до 4 000 тонн в год.
В 1998—2003 годах был проведена автоматизация производства, были построены новые объекты (котельная, компрессорная, насосная). В этот период завод разработал и оформил патенты на производство йодированных дрожжей, дрожжей из зерна, сыворотки и получения фугата для кормления животных. В 2008 году завод перешёл на природный газ. В 2009 году заводская труба котельной, построенная в 1914 году, была выведена из эксплуатации и законсервирована как историческая память.
Современное состояние
ОАО «Барнаульский дрожжевой завод» является единственным производителем хлебопекарных дрожжей в Алтайском крае. Он выпускает прессованные дрожжи, которые используются хлебозаводами как разрыхлитель теста и в витаминной промышленности как сырье для получения витаминов D и B2, в медицине - для получения некоторых лекарственных препаратов и нуклеиновых кислот.
Среднегодовая мощность предприятия — около 2 тыс. тонн[3].
Имеются свои филиалы в Новокузнецке, Красноярске, Томске, Новосибирске, Ачинске, Ленинск-Кузнецке.
Примечания
- ↑ Пищевая и перерабатывающая отрасли промышленности. Краткий обзор отрасли. Официальный сайт Алтайского края. Дата обращения: 18 апреля 2012. Архивировано 4 июня 2012 года.
- ↑ Улица Мамонтова, 242 в Барнауле — 2ГИС. 2gis.ru. Дата обращения: 9 февраля 2016.
- ↑ Павел Демин. На дрожжевом предприятии обострился конфликт акционеров. Ваше дело (25 октября 2011). Дата обращения: 18 апреля 2012. Архивировано 4 июня 2012 года.