Анастасия Борисовна Попкова (15 июня 1982, Междуреченск, Кемеровская область) — российская горнолыжница и тренер. С детства тренировалась в горнолыжной школе Междуреченска. Поступила в Кемеровский государственный университет в 1999 году. В 2003 году на Всемирной зимней универсиаде стала обладателем полного комплекта медалей. Чемпион России по супергигантскому слалому (Саяногорск, 2003), многократный призёр первенств страны, участница чемпионата мира 2003 года в Санкт-Морице. В 2004 году закончила КемГУ. На церемонии открытия зимних Олимпийских игр 2014 года в Сочи давала олимпийскую клятву от имени тренеров.