Родился в Эсбьерге. Там же играл за небольшой клуб «Сэддинг-Гулдагер». Когда главный тренер этого клуба был нанят в команду из 3-го дивизиона «Эсбьерг», Бертельсен последовал за ним, здесь он играл вместе с Оле Кьером и Йоном Лауридсеном. 1 апреля 1973 года, в возрасте 21 года, дебютировал за «Эсьберг». Он был трудолюбивым опорным полузащитником и помог команде выйти в Первый дивизион Дании. В 1976 году Йенс Йорн был назван игроком финала Кубка Дании. Это был первый турнир у «Эсбьерга» за 11 лет[3]. В 1-м дивизионе Бертельсен помог клубу занять третье место в 1977 году, второе в 1978 году, и, наконец, стать чемпионами Дании в 1979 году. В этом же году Бертельсен был назван Футболистом года в Дании.
Он получил ряд предложений от европейских клубов, и решил переехать за границу в мае 1982 года. Бертельсен подписал контракт с бельгийским клубом «Серен» и быстро освоился в нём. Он пробыл два года в Бельгии, прежде чем перешёл во французский «Руан» в 1984 году, когда «Серен» обанкротился. После одного сезона в клубе из низшей лиги Бертельсен летом 1985 года перешёл в швейцарский клуб «Арау». В 1987 году Йенс Йорн вернулся в «Эсбьерг», где и закончил свою карьеру в конце сезона 1987/88.
Дания.svg){kind=small}
.svg){kind=small}
Испания
Финляндия
