Веймарский луковый рынок

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Луковые букеты на Веймарском луковом рынке
Луковые куклы «цвибелинхен»

Веймарский луковый рынок (нем. Weimarer Zwiebelmarkt) — традиционная ярмарка в Веймаре по продаже репчатого лука, кухонных трав и другой сельскохозяйственной продукции[1]. Веймарский луковый рынок проводится ежегодно в течение трёх дней октября, в 2023 году луковый рынок в Веймаре прошёл в 370-й раз[2]. Крупнейший и самый древний осенний народный праздник в Тюрингии[3].

На Веймарском луковом рынке репчатый лук продаётся в искусном оформлении: плетёных косах, букетах, куклах и других композициях. Посетителям лукового рынка предлагают луковые пироги. С 1990 года в рамках лукового фестиваля в Веймаре проводится городской забег на 10 км, в котором в последние годы принимают участие две тысячи спортсменов[4]. Имеется специальная детская программа[5]. Из местных красавиц ежегодно избирают королеву лукового рынка и коронуют её за неделю до начала праздничных мероприятий[2][6].

Традиция проведения луковых рынков на площади Фрауэнплан[вд] в Веймаре восходит к XVII веку, первое упоминание о луковом рынке относится к 1653 году в послании городского совета герцогу Вильгельму[7]. Для крестьян из окрестных деревень луковый рынок в Веймаре был одним из главных источников дохода в году. По свидетельству Карла Фридриха Цельтера, семья Гёте закупала лук на Веймарском луковом рынке на весь год[1]. Гёте прикреплял луковые косы к своему письменному столу, украшал ими дом и нахваливал лечебные свойства репчатого лука. Во времена ГДР луковая ярмарка в Веймаре собирала 120 тыс. посетителей со всех концов страны, в 1970 году на луковом рынке в Веймаре было продано 32 тыс. луковых кос, вес которых составил 100 тонн. В последние годы на луковом рынке работают до 600 прилавков[2].

Примечания[править | править код]

  1. ↑ 1 2 Культура Германии, 2008.
  2. ↑ 1 2 3 weimar.de: История (нем.)
  3. ↑ weimar-lese.de: Луковый рынок 2024 (нем.)
  4. ↑ weimar.de: Веймарский городской забег (нем.)
  5. ↑ weimar.de: Детский луковый рынок (нем.)
  6. ↑ weimar.de: Королева лукового рынка на один год (нем.)
  7. ↑ weimar-lese.de: Веймарский луковый рынок и его литературная обработка (нем.)

Литература[править | править код]

  • Маркина Л. Г., Муравлёва Е. Н., Муравлёва Н. В. WEIMARER ZWIEBELMARKT ВЕЙМАРСКИЙ ЛУКОВЫЙ РЫНОК // Культура Германии: лингвострановедческий словарь: свыше 5000 единиц / под общ. ред. проф. Н. В. Муравлёвой. — М.: АСТ, 2006. — С. 1050—1051. — 1181 с. — 3000 экз. — ISBN 5-17-038383-5.
Источник — https://ru.wikipedia.org/w/index.php?title=Веймарский_луковый_рынок&oldid=137791861