Негрони

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к: навигация, поиск
Negroni.jpg

Негрони — коктейль-аперитив на основе джина и вермута. Изобретение приписывается французскому генералу Паскалю-Оливье графу де Негрони, корсиканцу по происхождению.

Состав[править | править вики-текст]

Альтернативный состав (Raultini)[править | править вики-текст]

  • аперитив «Аперол» — 1/3
  • сладкий красный вермут — 1/3
  • джин — 1/3

налить на большое количества льда, украсить цедрой апельсина.

Приготовление[править | править вики-текст]

Охладить бокал рокс ("олд фэшн") дроблёным льдом. Затем наполнить кусковым. Влить в равных долях джин, биттер и вермут. Перемешать. Украсить долькой апельсина, положив её внутрь бокала.[1]

Примечания[править | править вики-текст]