Обсуждение:Брецель/Архив
Перейти к навигации
Перейти к поиску
Untitled
[править код]"Брецель, с начала XIV в. и по сегодняшний день, является в Германии эмблемой пекарей и очень часто изображается на вывесках булочных, пекарен и фирм," - не хватает картинки, иллюстрирующей это -/
sodium - это натрий, а не сода.
[править код]В разделе "Выпечка брецелей" ошибка - брецель погружается отнюдь не в раствор соды.
Читаем 2е предложение 2го абзаца http://en.wikipedia.org/wiki/Pretzel German speakers call this variety "Laugenbrezel" (lye pretzel) because it is boiled in lye solution (NaOH) before baking.
http://ru.wikipedia.org/wiki/Гидроксид_натрия упоминает как брецель, так и правильный перевод слова "sodium".
- В нынешней версии английской статьи https://en.wikipedia.org/wiki/Pretzel написано "washing soda" - что есть карбонат натрия, а не гидроксид. 176.59.143.10 12:37, 2 августа 2017 (UTC)
Джордж Буш
[править код]А где написано про инцидент с Джорджем Бушем. Он ведь однажды подавился им.--Guzikov96 12:26, 25 декабря 2012 (UTC)