Джейсен Фишер родился в Чикаго, Иллинойс, в семье Дональда Ли Фишера и Эраины Ли Чекки. Актёрский дебют Джейсена состоялся в 1989 году, в комедии «Родители», режиссёра Рона Ховарда. Эта роль принесла ему номинацию на премию «Молодой актёр» в категории «Лучший молодой актёр второго плана в кинофильме»[3]. В 1990 году на экраны вышел фильм «Ведьмы», в жанре тёмное фэнтези, за роль в котором Джейсен был номинирован на премию «Сатурн» как лучший молодой актёр[4]. Третьим и последним фильмом с участием Фишера стала детская приключенческая лента Стивена Спилберга «Капитан Крюк», вышедшая в 1991 году, в ней он сыграл одного из потерянных мальчиков, за что в 1993 году, вместе с другими юными актёрами фильма, был удостоен премии «Молодой актёр» в номинации «Лучший молодой актёрский состав в кинофильме»[5]. После этого Джейсен больше не снимался в кино.
