Хайдаров, Сулаймон Хайдарович
| Сулаймон Хайдаров | |
|---|---|
| Сулаймон Хайдарович Хайдаров | |
| 1980 — 1985 | |
|
|
|
| Рождение |
1921 Самарканд, Туркестанская АССР, РСФСР |
| Смерть |
1986 Самарканд, УзССР, СССР |
| Образование | Московский институт пищевой промышленности |
| Деятельность | винодел |
| Награды |
 |
Сулаймон (Сулейман) Хайдарович Хайдаров (1921—1986) — советский узбекский винодел и политик, депутат Верховного Совета Узбекской ССР X созыва.
Биография
[править | править код]Сулаймон Хайдаров родился в 1921 году в городе Самарканде, Узбекская ССР. Прошёл срочную службу в Советской Армии. После окончания Великой Отечественной войны работал начальником цеха винного завода им. М. А. Ховренко, инструктором райкома. В 1957 году заочно окончил Московский институт пищевой промышленности по специальности «технология виноделия».
В 1956 году был назначен директором Самаркандского винного завода имени Ховренко (с декабря 1981 года — винодельческий комбинат)[1]. На этой должности проработал вплоть до самой смерти. Умер в 1986 году, находясь в рабочем кабинете.
За время директорства Хайдарова на комбинате Ховренко было построено четыре винпункта, а также открыт демонстрационный зал. Хайдаров внёс значительный вклад в развитие производства бальзама и коньяка в республике, был наставником молодых специалистов. Придумал рецепты бальзама «Самарканд» и одноимённого коньяка. Десертные вина комбината были отмечены кубками Гран-при «Гуля Кандоз», с 1966 по 1979 год получили 30 золотых, 16 серебряных медалей на конкурсах вин под эгидой Международной организации виноградарства и виноделия, пользовались популярностью в РСФСР и Прибалтике.
Хайдаров также занимался политической деятельностью. Избирался депутатом X созыва Верховного Совета Узбекской ССР от Самаркандской области, депутатом городского совета Самарканда. Участвовал в деятельности ряда общественных организаций Самаркандской области[2].
Примечания
[править | править код]- ↑ Шералиева Зарина Достопримечательности Самарканда. Винодельческий комбинат имени Ховренко Архивная копия от 12 июня 2020 на Wayback Machine
- ↑ Валуйко Г.Г. Известные виноделы СНГ. — Симферополь: Таврида, 2008. — С. 387–388. — 420 с. Архивировано 15 марта 2022 года.