Умбиликария съедобная
Умбиликария съедобная | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 | ||||||||||||||
| Научная классификация | ||||||||||||||
|
||||||||||||||
| Латинское название | ||||||||||||||
| Umbilicaria esculenta (Miyoshi) Minks, 1900 | ||||||||||||||
|
|
Красная книга России редкий вид |
|
| Информация о виде Умбиликария съедобная на сайте ИПЭЭ РАН |
Умбиликария съедобная (лат. Umbilicaria esculenta) — лишайник семейства Umbilicariaceae, вид рода Умбиликария.
Синонимы
- Gyrophora esculenta Miyoshi
Биологическое описание
Умбиликария съедобная — листоватый лишайник, растущий на скалах.
Использование
В Китае, Корее и Японии он употребляется в пищу после соответствующей кулинарной обработки.