Первомайская (порода кур)
Первомайская[1][2][3][4][5] — ценная редкая порода кур СССР. Порода создана путём сложного скрещивания украинскими птицеводами юрловских голосистых кур с зарубежными породами виандот и род-айленд для повышения яичной и мясной продуктивности.[2][1][4]
В России эти куры очень ценятся.[3]
История выведения
Кур этой породы выводили в Украине, в совхозе «1 Мая» в Харьковской области, из-за этого кур так и назвали.[3][2]
Эта порода была выведена путём скрещивания отечественных юрловских голосистых с зарубежными породами: виандотами, а также — с род-айландами.[3][1][4]
Внешний вид
Это довольно крупная птица с серебристо-белым оперением.[1] Туловище широкое и длинное, с округлой и выпуклой грудью. Костяк при этом хорошо развит. Голова широкая, с небольшим розовым гребнем. Ноги средней длины, желтоватого оттенка. Оперение плотное, серебристо белое.[2]
У кур первомайской породы более сильный, уравновешенный характер по сравнению с, например, леггорнами.[5]
Продуктивность
В итоге селекции первомайская порода объединила все качества родословных пород: высокий вес тела, яиц, хорошо развитый вес и мускулатуру, высокую яйценоскость зимой (от породы род-айленд), исключительную приспособленность к условиям, в которых выращивается юрловская порода, и особенности телосложения породы виандот.[3][4]
Средняя масса петухов — около 3,7 кг, кур — более 2,6 килограммов.[3]
Яйценоскость молодых кур-молодок в среднем — около 140—142 яиц. Масса яиц достигает в среднем 59,4 грамма. На Всесоюзной сельскохозяйственной выставке была также курица, которая снесла за год 184 яйца.[3]
Ценность
- В СССР, а позже — в России, эти куры очень ценятся из-за привлекательного вида, большой массы и хорошей яичной продуктивности.[3]
- Также обнаружена ценность первомайских кур в том, что, при скрещивании с русскими белыми у них повышается яйценоскость.
- Куры спокойны. Первомайские обладают более сильными и уравновешенными нервными процессами.