Малеаты
![]() | Эта страница требует существенной переработки. |
Малеаты — органические вещества, соли и сложные эфиры малеиновой кислоты (цис-этилендикарбоновой кислоты), относящейся к непредельным двухосновным карбоновым кислотам. Соли имеют анион малеата. Простейшие соли — малеат натрия, малеат калия. Типичный пример сложного эфира - диэтилмалеат. Так как кислота является двухосновной, может быть образовано 2 типа солей: кислые и средние (гидромалеат - кислая соль, малеат - средняя соль).
Методы получения
Простейший способ — взаимодействие гидроксида/карбоната/гидрокарбоната (и др.) металла и малеиновой кислоты:
Химические свойства
Соли малеиновой кислоты ведут себя как обычные соли других кислот.