Бубль-гум
 | Эту страницу предлагается переименовать в «Бабл-гам». |
| Бубль-гум | |
|---|---|
 | |
| Страна происхождения | |
| Автор | Уолтер Димер |
 Медиафайлы на Викискладе | |
Бабл-гам — разновидность жевательной резинки, предназначенная для надувания изо рта в виде пузыря.
Вкус жевательной резинки[править | править код]
Хотя у жевательной резинки есть «аромат», для получения которого смешиваются различные искусственные ароматизаторы, включая сложные эфиры, он варьируется от одной компании к другой[1]. Сложные эфиры, используемые в синтетических ароматизаторах жевательной резинки, могут включать метилсалицилат, этилбутират, бензилацетат, амилацетат или коричный альдегид[2]. Натуральный ароматизатор для жевательной резинки можно получить, соединив банан, ананас, корицу, гвоздику и грушанку[3] .В качестве ингредиентов также предлагались ванильное, вишневое, лимонное и апельсиновое масло. [2]
Состав[править | править код]
В современной жевательной резинке, если используется натуральный каучук, такой как чикл, он должен пройти несколько тестов на чистоту. Однако в большинстве современных видов жевательной резинки используются материалы на основе синтетической резинки. Эти материалы обеспечивают более длительный вкус, лучшую текстуру и снижение липкости[4].
История[править | править код]
В 1928 году Уолтер Димер, бухгалтер компании Fleer Chewing Gum Company в Филадельфии, экспериментировал с новыми рецептами жевательной резинки. Один рецепт, основанный на формуле жевательной резинки под названием «Blibber Blubber», оказался менее липким, чем обычная жевательная резинка, и легче растягивался. Эта жевательная резинка стала очень популярной и в конечном итоге была названа президентом Fleer Dubble Bubble из-за ее эластичной текстуры.
Она оставалось доминирующим брендом жевательной резинки до окончания Второй мировой войны, когда на рынок вышла жевательная резинка Bazooka[5].
До 1970-х жевательная резинка все еще имела тенденцию прилипать к лицу. В то время была представлена синтетическая жевательная резинка, которая почти никогда не прилипала после того, как пузырь лопнул. Первыми брендами в США, использовавшими эти новые синтетические основы жевательной резинки, были Hubba Bubba и Bubble Yum .
Жевательная резинка приобрела свой характерный розовый цвет, потому что оригинальный рецепт, над которым работал Димер, производил жевательную резинку грязно-серого цвета, поэтому он добавил красный краситель (разбавленный до розового), поскольку это был единственный краситель, который у него был под рукой в то время[6].
Вкусы[править | править код]
В тестах на вкус дети, как правило, предпочитают вкусы клубники и голубой малины, отвергая более сложные вкусы, поскольку, по их словам, они заставляют их хотеть проглотить жевательную резинку, а не продолжать жевать[7].
Рекорды[править | править код]
В 1996 году Сьюзен Монтгомери Уильямс из Фресно, штат Калифорния, установила мировой рекорд Гиннеса как самый большой из когда-либо надутых пузырей из жевательной резинки, который составлял 26 дюймов (66,0400000 см) в диаметре. Чад Фелл, тем не менее, является рекордсменом по «самому большому пузырю жевательной резинки без помощи рук» с 20 дюймов (50,800000 см), достигнуто 24 апреля 2004 года. [8]
Туризм[править | править код]
Аллея жевательной резинки — туристическая достопримечательность в центре города Сан-Луис-Обиспо, штат Калифорния, известная тем, что на стенах аллеи скопились использованные жевательные резинки.
The Market Theatre Gum Wall — кирпичная стена, покрытая использованной жевательной резинкой, расположенная в переулке Post Alley под Pike Place Market в центре Сиэтла.
См. также[править | править код]
Примечания[править | править код]
- ↑ The Strange Recipe Behind 'Bubble Gum Flavor'. Mental Floss (7 августа 2017). Дата обращения: 21 ноября 2022. Архивировано 21 ноября 2022 года.
- ↑ 1 2 Bubblegum. Basenotes. Дата обращения: 21 ноября 2022. Архивировано 21 ноября 2022 года.
- ↑ How to Make Bubble Gum Flavor Recipe| Bubble Gum Flavor Formula. candyflavor.com. Дата обращения: 21 ноября 2022. Архивировано 31 октября 2020 года.
- ↑ TLC Cooking "What is chewing gum made of?". Recipes.howstuffworks.com (1 апреля 2000). Дата обращения: 15 ноября 2012. Архивировано 14 ноября 2017 года.
- ↑ The History of Bubble Gum. ThoughtCo. Дата обращения: 21 ноября 2022. Архивировано 26 января 2017 года.
- ↑ What was chewing gum originally made from? madehow.com/ (22 апреля 2007). Дата обращения: 31 марта 2014. Архивировано 3 января 2018 года.
- ↑ McGrath, Susan. Stuck On Bubble Gum. — Readers' Guide Full Text Mega (H.W. Wilson).
- ↑ Largest Bubblegum Bubble Blown. guinnessworldrecords.com. Guinness Book of World Records. Дата обращения: 2 ноября 2011. Архивировано из оригинала 31 октября 2011 года.