Гостеприимство: различия между версиями

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Интерактивная навигация по истории
[отпатрулированная версия][отпатрулированная версия]
← Предыдущая правкаСледующая правка →
Содержимое удалено Содержимое добавлено
ВизуальныйВики-текст
Спасено источников — 1, отмечено мёртвыми — 0. Сообщить об ошибке. См. FAQ.) #IABot (v2.0.8.8
Строка 1: Строка 1:
[[File:Bringing in the Boar's Head.jpg|thumb|''Принесение головы кабана''. В [[геральдика|геральдике]] голова кабана иногда использовалась как символ гостеприимства<ref name=Wade>{{книга |заглавие=The Symbolism of Heraldry |год=1898 |издательство=G. Redway |место=London |страницы=31, 67 |ссылка=https://archive.org/details/symbolismsofhera00wadeiala |ref=Wade |язык=und |автор=Wade, William Cecil}}</ref>. Она также была знаком многих постоялых дворов и таверн<ref>{{книга |заглавие=The Curiosities of Heraldry |год=1845 |издательство=J.R. Smith |место=London |страницы=73 |ссылка=https://archive.org/details/curiositiesofher00lowe |ref=Lower |язык=und |автор=Lower, Mark Anthony}}</ref>.]]
[[File:Bringing in the Boar's Head.jpg|thumb|''Принесение головы кабана''. В [[геральдика|геральдике]] голова кабана иногда использовалась как символ гостеприимства<ref name=Wade>{{книга |заглавие=The Symbolism of Heraldry |год=1898 |издательство=G. Redway |место=London |страницы=31, 67 |ссылка=https://archive.org/details/symbolismsofhera00wadeiala |ref=Wade |язык=und |автор=Wade, William Cecil}}</ref>. Она также была знаком многих постоялых дворов и таверн<ref>{{книга |заглавие=The Curiosities of Heraldry |год=1845 |издательство=J.R. Smith |место=London |страницы=73 |ссылка=https://archive.org/details/curiositiesofher00lowe |ref=Lower |язык=und |автор=Lower, Mark Anthony}}</ref>.]]
'''Гостеприи́мство''' — распространённый повсеместно (в самых различных культурах и во все временные периоды) [[социальный феномен]], предполагающий предоставление чужаку («гостю») защиты и заботы<ref name="wejn">Вейнмейстер А. В. Гостеприимство: к определению понятия // Теория и практика сервиса: экономика, социальная сфера, технологии. 2013. №2 (16). URL: http://cyberleninka.ru/article/n/gostepriimstvo-k-opredeleniyu-ponyatiya (дата обращения: 27.03.2017).</ref><ref>Першиц А. И. Гостеприимство // Свод этнографических понятий и терминов. Социально-экономические отношения и соционормативная культура / под общ. ред. Ю. В. Бромлея и Г. Штробаха. М.: Наука, 1986. Вып. 1. С. 39.</ref>.
'''Гостеприи́мство''' — распространённый повсеместно (в самых различных культурах и во все временные периоды) [[социальный феномен]], предполагающий предоставление чужаку («гостю») защиты и заботы<ref name="wejn">Вейнмейстер А. В. Гостеприимство: к определению понятия // Теория и практика сервиса: экономика, социальная сфера, технологии. 2013. №2 (16). URL: http://cyberleninka.ru/article/n/gostepriimstvo-k-opredeleniyu-ponyatiya {{Wayback|url=http://cyberleninka.ru/article/n/gostepriimstvo-k-opredeleniyu-ponyatiya |date=20170423152840 }} (дата обращения: 27.03.2017).</ref><ref>Першиц А. И. Гостеприимство // Свод этнографических понятий и терминов. Социально-экономические отношения и соционормативная культура / под общ. ред. Ю. В. Бромлея и Г. Штробаха. М.: Наука, 1986. Вып. 1. С. 39.</ref>.


== Понятие ==
== Понятие ==

Версия от 06:11, 21 июня 2022

Принесение головы кабана. В геральдике голова кабана иногда использовалась как символ гостеприимства[1]. Она также была знаком многих постоялых дворов и таверн[2].

Гостеприи́мство — распространённый повсеместно (в самых различных культурах и во все временные периоды) социальный феномен, предполагающий предоставление чужаку («гостю») защиты и заботы[3][4].

Понятие

Наиболее общее определение понятия гостеприимства приводится выше. Однако различными авторами приводятся и иные его толкования, делающие акцент на отдельных его аспектах. Так, гостеприимство может пониматься как присущее определённому человеку качество, отражающее его положительное отношение и щедрость к принимаемым гостям[5], либо как отрасль предпринимательства, ориентированная на предоставление услуг лицам, находящимся вне собственного дома[6].

История

Зарождение института гостеприимства произошло ещё в период первобытного общества, и было связано с необходимостью избежания конфликтов, связанных с совместным использованием природных ресурсов[3].

Позднее традиции гостеприимства принимали характер норм обычного права. В Древнем мире институт гостеприимства приобрёл международно-правовой характер и был направлен на обеспечение безопасности иноземных торговцев[3].

В Средние века дополнительной функцией института гостеприимства стало обслуживание феодальной знати зависимыми лицами[3]. Можно выделить такие виды отношений гостеприимства, бытовавшие на Западе в период Средних веков[7]:

  • Дружеское гостеприимство.
  • Гостеприимство в церковных учреждениях, основанное на религиозных нормах.
  • Королевский и сеньориальный постой.
  • Возмездное и обезличенное гостеприимство постоялых дворов.

В настоящее время гостеприимство характерно для большинства народов как культурная традиция, а также как основа индустрии сервиса, связанной с обслуживанием гостей[3].

Примечания

  1. ↑ Wade, William Cecil. The Symbolism of Heraldry (неопр.). — London: G. Redway, 1898. — С. 31, 67.
  2. ↑ Lower, Mark Anthony. The Curiosities of Heraldry (неопр.). — London: J.R. Smith, 1845. — С. 73.
  3. ↑ 1 2 3 4 5 Вейнмейстер А. В. Гостеприимство: к определению понятия // Теория и практика сервиса: экономика, социальная сфера, технологии. 2013. №2 (16). URL: http://cyberleninka.ru/article/n/gostepriimstvo-k-opredeleniyu-ponyatiya Архивная копия от 23 апреля 2017 на Wayback Machine (дата обращения: 27.03.2017).
  4. ↑ Першиц А. И. Гостеприимство // Свод этнографических понятий и терминов. Социально-экономические отношения и соционормативная культура / под общ. ред. Ю. В. Бромлея и Г. Штробаха. М.: Наука, 1986. Вып. 1. С. 39.
  5. ↑ Туризм, гостеприимство, сервис. Словарь-справочник / под ред. Л. П. Воронковой. М.: Аспект-пресс, 2002. С. 66
  6. ↑ Уокер Дж. Р. Управление гостеприимством. Вводный курс: учебник для студентов вузов / пер. с англ. В. Н. Егорова. М.: Юнити-Дана, 2006. С. 852.
  7. ↑ Дубровский И. В. Гостеприимство // Словарь средневековой культуры / под ред. А. Я. Гуревича. М.: Росспэн, 2003. С. 120.
Источник — https://ru.wikipedia.org/w/index.php?title=Гостеприимство&oldid=123446347