Вомитоксин
(перенаправлено с «Дезоксиниваленол»)
| Вомитоксин | |
|---|---|
 | |
| Общие | |
| Систематическое наименование |
(3α,7α)-3,7,15-тригидрокси-12,13-эпокситрихотец-9-ен-8-он |
| Сокращения | ДОН |
| Традиционные названия |
Дезоксиниваленол, вомитоксин |
| Хим. формула | C15H20O6 |
| Физические свойства | |
| Состояние | твёрдое кристаллическое |
| Молярная масса | 296,3157 ± 0,0152 г/моль |
| Термические свойства | |
| Температура | |
| • плавления | 152 °C |
| Классификация | |
| Рег. номер CAS | 51481-10-8 |
| PubChem | 40024 |
| Рег. номер EINECS | 610-668-0 |
| SMILES | |
| InChI | |
| ChEBI | 10022 |
| ChemSpider | 36584 |
| Безопасность | |
| ЛД50 | 46 мг/кг (мыши, перорально) |
| Токсичность | Высокотоксичен, иммунодепрессант |
| Пиктограммы ECB |
 |
| Приведены данные для стандартных условий (25 °C, 100 кПа), если не указано иное. | |
 Медиафайлы на Викискладе | |
Вомитоксин, также дезоксиниваленол (сокр. ДОН) — органическое вещество, трихотеценовый микотоксин, вторичный метаболит, продуцируемый несколькими видами микромицетов — микроскопическими плесневыми грибами рода Fusarium (Fusarium culmorum, Fusarium graminearum). Является контаминантом. Высокотоксичен. Вызывает сильнейшее отравление, сопровождаемое рвотой (от англ. Vomiting — рвота) и расстройствами ЖКТ, а также приводит к микотоксикозу — алиментарно-токсической алейкии («септическая ангина»). Обладает иммунодепрессивным эффектом[1][2].
Биосинтез[править | править код]
Примечания[править | править код]
- ↑ Gautam, P. and Dill-Macky, R. 2011. Type I host resistance and Trichothecene Accumulation in Fusarium-infected Wheat Heads. American Journal of Agricultural and Animal Sciences 6(2):231-241. [1] (недоступная ссылка)
- ↑ Beyer M, Klix MB, Klink H, Verreet J-A (2006): Quantifying the effects of previous crop, tillage, cultivar and triazole fungicides on the deoxynivalenol content of wheat grain – a review. Journal of Plant Diseases and Protection 113: 241–246. [2] Архивная копия от 14 марта 2016 на Wayback Machine