Красников, Валерий Владимирович
 | Эта страница требует существенной переработки. |
| Валерий Владимирович Красников | |
|---|---|
 | |
| Дата рождения | 28 октября 1922 |
| Место рождения | Тамбов |
| Дата смерти | 21 октября 2004 (81 год) |
| Страна |
 СССР→ Россия |
| Научная сфера | процессы и аппараты пищевых производств |
| Учёная степень | доктор технических наук |
| Учёное звание | академик ВАСХНИЛ, академик РАСХН |
| Известен как | Ректор Московского государственного университета пищевых производств (1975—1987) |
| Награды и премии |
 |
Валерий Владимирович Красников (28.10.1922 — 21.10.2004) — советский и российский учёный в области процессов и аппаратов пищевых производств, академик ВАСХНИЛ (1988).
Биография[править | править код]
Родился в Тамбове. Окончил Московский технологический институт пищевой промышленности (1951) и его аспирантуру (1954). Работал там же: ассистент, доцент, профессор, заведующий кафедрой физики (1955—1974), ректор (1975—1987), с 1988 г. — советник при ректорате.
Награды и звания[править | править код]
Доктор технических наук (1968), профессор (1968), академик ВАСХНИЛ (1988). Почётный доктор Дрезденского технического университета.
Награждён орденом Трудового Красного Знамени (1973), Почётной грамотой Президиума Верховного совета РСФСР.
Научные труды[править | править код]
Автор работ по проблемам тепломассообмена в пищевых технологических процессах, по теории распространения и практического использования энергии электромагнитных волн.
Опубликовал 220 научных трудов, получил 4 патента на изобретения. Книги:
- Методы определения оптических и терморадиационных характеристик пищевых продуктов / соавт. С. Г. Ильясов. — М., 1972. — 175 с.
- Кондуктивная сушка. — М.: Энергия, 1973. — 288 с.
- Физические основы инфракрасного облучения пищевых продуктов / соавт. С. Г. Ильясов. — М.: Пищ. пром-сть, 1978. — 359 с.
- Люминесценция пищевых продуктов / соавт. Е. И. Тимошкин. — М.: Лег. и пищ. пром-сть, 1983. — 264 с.
- Спектральный люминесцентный анализ пищевых продуктов / соавт.: Е. И. Тимошкин, А. В. Титкова. — М.: Агропромиздат, 1987. — 288 с.
Источники[править | править код]
- http://www.cnshb.ru/AKDiL/akad/base/RK/000544.shtm
- Валерий Владимирович Красников. (К 50-летию со дня рожд. и 25-летию науч.-пед. деят-сти).— «Инж.-физ. ж.», 1973, 24, No 2, 362—363
 | Для улучшения этой статьи желательно:
|
- Родившиеся 28 октября
- Родившиеся в 1922 году
- Персоналии по алфавиту
- Родившиеся в Тамбове
- Умершие 21 октября
- Умершие в 2004 году
- Доктора технических наук
- Академики ВАСХНИЛ
- Академики РАСХН
- Кавалеры ордена Трудового Красного Знамени
- Учёные по алфавиту
- Выпускники вузов Москвы
- Почётные доктора Дрезденского технического университета
- Ректоры вузов СССР