Крекер
Материал из Википедии — свободной энциклопедии
- Эта статья о хлебобулочном изделии. О фамилии см. Крекер (фамилия)
- Эта статья о хлебобулочном изделии. О взломе ПО см. Крэкер
Крекер (англ. cracker) — кондитерское изделие, приготовляемое из пшеничной муки и жира, на дрожжах. Крекер обычно имеет пузырчатую поверхность и пористую хрупкую структуру. В крекеры, помимо муки, жира и дрожжей, в зависимости от сорта добавляются химические рыхлители, молоко, меланж, сахар, тмин и другие продукты.
В музыке[править]
Печение Крекер дало название ансамблю музыкантов из Санкт-Петербурга, группе Крекерс.
См. также[править]
 |
Крекер на Викискладе? |
|---|
 |
В этой статье не хватает ссылок на источники информации.
Информация должна быть проверяема, иначе она может быть поставлена под сомнение и удалена.
Вы можете отредактировать эту статью, добавив ссылки на авторитетные источники. Эта отметка установлена 13 мая 2011. |
 |
Это заготовка статьи о еде или напитках. Вы можете помочь проекту, исправив и дополнив её. |
