Луковые

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к: навигация, поиск
Луковые
Чеснок. Типовой вид типового рода. Общий вид растения
Чеснок.
Типовой вид типового рода.
Общий вид растения
Научная классификация
Международное научное название

Allioideae Herb. (1837)

Типовой род
Wikispecies-logo.svg
Систематика
на Викивидах
Commons-logo.svg
Изображения
на Викискладе
NCBI   40553
EOL   8187
GRIN   f:2560

Лу́ковые (лат. Alliáceae) — подсемейство однодольных растений семейства Амариллисовые (Amaryllidaceae) порядка Спаржецветные (Asparagales), объединяющее, по современным представлениям, 16 родов, распространённых на всех континентах, кроме Австралии и Антарктиды.

К луковым относится крупный (до 900[2] видов) род Лук, включающий такие хорошо известные в России полезные растения, как репчатый лук, лук-порей, лук-шалот, чеснок, лук-батун, черемша, лук Моли и другие.

Ботаническое описание[править | править исходный текст]

Растения имеют луковицу или корневище.

Соцветия зонтиковидные, при основании с покрывалом. Формула цветка: \ast P_{3+3} \; A_{3+3} \;  G_{(\underline3)}[3].

Плод — коробочка, вскрывающаяся по гнёздам.

Распространение и экология[править | править исходный текст]

Особенно разнообразно семейство представлено в Средиземноморье, на Кавказе, в Средней Азии, преимущественно в сухих районах.

Значение и применение[править | править исходный текст]

Химический состав луковых: сахара 9 %, белки до 3 %, минеральные вещества до 1,2 %, витамины В1, В2 и С, эфирные масла, гликозиды, фитонциды.

Таксономическое положение[править | править исходный текст]

Современная классификация APG II рассматривает Луковые в качестве семейства из порядка Спаржецветные. В более старой системе Кронквиста эта группа растений рассматривалась как подсемейство Alloideae L., входящее в состав семейства Лилейные (Liliaceae).

Роды семейства Луковые[править | править исходный текст]

Список основан на базе данных Germplasm Resources Information Network (GRIN)[4]. В квадратных скобках — ссылка на страницу таксона в той же базе данных. Русские названия даны по «Жизни растений»[5] под редакцией А. Л. Тахтаджяна.

Примечания[править | править исходный текст]

  1. Об условности указания класса однодольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Однодольные».
  2. Список видов рода Лук (Allium) (англ.). The Plant List. Проверено 29 мая 2013. Архивировано из первоисточника 11 февраля 2012.
  3. Барабанов Е.И. Ботаника: учебник для студ.высш.учеб.заведений. — М: Издательский центр «Академия», 2006. — 448 с. — ISBN 5-7695-2656-4
  4. GRIN Genera of Alliaceae (англ.) (Online Database). USDA, ARS, National Genetic Resources Program. National Germplasm Resources Laboratory, Beltsville, Maryland. Проверено 18 ноября 2009. Архивировано из первоисточника 19 февраля 2012.
  5. Кудряшова Г. Л. Семейство луковые (Аlliасеае) // Жизнь растений: в шести томах / Гл. ред. акад. АН СССР А. Л. Тахтаджян. — М.: Просвещение, 1982. — Т. 6: Цветковые растения. Под ред. акад. АН СССР А. Л. Тахтаджяна. — С. 94—102.

Литература[править | править исходный текст]

  • Кудряшова Г. Л. Семейство луковые (Аlliасеае) // Жизнь растений: в шести томах / Гл. ред. акад. АН СССР А. Л. Тахтаджян. — М.: Просвещение, 1982. — Т. 6: Цветковые растения. Под ред. акад. АН СССР А. Л. Тахтаджяна. — С. 94—102.

Ссылки[править | править исходный текст]

  • Луковые в Биологической энциклопедии  (Проверено 18 ноября 2009)