Фрукт

Материал из Википедии — свободной энциклопедии

Перейти к: навигация, поиск
Продажа фруктов на рынке Бокерия в Барселоне
Продажа фруктов на рынке Бокерия в Барселоне

Фру́кт (лат. fructus — плод) кулинарный термин — сочный, обычно съедобный, плод дерева или кустарника. Разновидностью фруктов являются также некоторые ягоды.

Фрукты являются важной составляющей пищи человека и многих животных.

Содержание

[править] Фрукты, растущие в умеренном климате

[править] Семейство розоцветных (Rosaceae)

[править] Семечковые

[править] Косточковые, род Prunus

[править] Бахчевые

[править] Прочие фрукты и ягоды умеренного климата

[править] Средиземноморские и субтропические фрукты

Большое экономическое значение имеет род цитрусовых (Citrus) семейства рутовых (Rutaceae), где большинство видов — тропические растения, не переносящие морозов. Коммерческие культуры, однако, несколько более холодоустойчивы:

[править] Другие субтропические фрукты

[править] Тропические фрукты

Перевод секции на русский язык ещё на завершён. Если Вы точно знаете, как называется тот или иной фрукт, то пожалуйста замените английское название русским.

[править] Несъедобные фрукты

[править] Фрукты де-юре

В соответствии с директивой Евросоюза «Council Directive 2001/113/EC of 20 December 2001 relating to fruit jams, jellies and marmalades and sweetened chestnut purée intended for human consumption», Annex III фруктами также считаются:

Это позволяет легально производить и экспортировать изготовленные из вышеупомянутых растений варенье и джемы, которые, по правилам Евросоюза, могут производиться только из фруктов.

[править] См. также

[править] Ссылки