Химический синтез

Материал из Википедии — свободной энциклопедии

Перейти к: навигация, поиск
Для термина «синтез», см. другие значения.

Химический синтез — в узком смысле это процесс создания или построения сложных молекул из более простых. В широком смысле — получение химических соединений химическими и физическими методами. В зависимости от природы продукта синтез может быть органическим или неорганическим. Следует отметить, что в органическом синтезе, продукт химической реакции может являться и более простым веществом, чем одно из исходных соединений. Впервые термин «синтез» в химии был употреблен приблизительно в 121 году н.э. знаменитым римским алхимиком Галадиеном. Понятие синтеза в современном смысле этого слова ввёл немецкий химик Герман Кольбе.

В впервые синтезировал и тем самым доказал возможность синтеза органических веществ вне живого организма (в лабораторных условиях) руcский химик-органик всесторонне развитый человек Зинин Николай Николаевич (1812—1880).

[править] Органический синтез

[править] Синтетический и искусственный

Не следует путать термины «синтетический» и «искусственный». Искуственный материал — полученный путём физической модификации сырья.

Напрмиер:

  • Синтетическая кожа — лабораторный способ выращивания плёнки, подобной коже. Для трансплантции кожи. Искуственная кожа — придание сырью (пористому полимеру) внешнего вида и свойств выделанной кожи животных. В данном случае синтезируется полимер, а не окончательное изделие.
  • Синтетическая еда — существует только в фантастических романах. Искуственная еда — полуфабрикаты из сои, содержащие добавки, имитирующие вкус известных и популярных продуктов