Цитраты аммония-железа
Материал из Википедии — свободной энциклопедии
 |
Эта статья слишком короткая. |
 |
В этой статье не хватает ссылок на источники информации.
Информация должна быть проверяема, иначе она может быть поставлена под сомнение и удалена.
Вы можете отредактировать эту статью, добавив ссылки на авторитетные источники. Эта отметка установлена 1 ноября 2012. |
Цитраты аммония-железа — группа соединений 3-валентного железа, является пищевой добавкой (Е-381), запрещенной на территории России.
Применение[править]
E-381 используется как регулятор кислотности. Является порошком зеленого цвета, очень хорошо растворим в воде. Также используется в альтернативном фотографическом процессе цианотипии как один из двух основных компонентов.
