Allium chinense

Чеснок китайский
Луковицы китайского чеснока
Научная классификация
промежуточные ранги Домен:  Эукариоты Царство:  Растения Отдел:  Цветковые Класс:  Однодольные Порядок:  Спаржецветные Семейство:  Амариллисовые Подсемейство:  Луковые Триба:  Луковые (Allieae Dumort., 1827) Род:  Лук Вид:  Чеснок китайский
Международное научное название
Allium chinense G.Don
Синонимы
Allium bakeri Regel
Систематика на Викивидах Изображения на Викискладе ITIS   506482 NCBI   130426 EOL   1084367 GRIN   t:101417 IPNI   527818 TPL   295288

Чесно́к кита́йский (лат. Allium chinense) — вид растений из рода Лук (Allium) семейства Луковые (Alliaceae). В диком виде произрастает в Китае, культивируется также в странах Индокитая, в Японии, Корее, Индонезии, США (Калифорния, Гавайи), на Кубе.

Ботаническое описание

Травянистое растение с мелкими продолговатыми луковицами диаметром 1—1,5 см. Листья 3—5-гранные, полые, шириной 1-3 мм, по длине почти равны цветоносу (его длина составляет 20—40 см). Цветки c нежно-фиолетовыми лепестками венчика собраны в редкоцветковый, почти полусферический зонтик.

Значение и применение

Используется, как овощное растение, а также в китайской народной медицине. Цветки — в качестве приправы к пище.

Таксономия

Вид Чеснок китайский входит в род Лук (Allium) семейства Луковые (Alliaceae) порядка Спаржецветные (Asparagales).

ещё 24 семейства (согласно Системе APG II)

ещё более 870 видов

порядок Спаржецветные

род Лук

отдел Цветковые, или Покрытосеменные

семейство Луковые

вид Чеснок китайский

ещё 44 порядка цветковых растений (согласно Системе APG II)

ещё около 300 родов