Bridgehead

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к: навигация, поиск

Bridgehead — популярная в г. Оттава (Канада) сеть кофеен, одна из неформальных «визитных карточек» города. Основана в 1981 в г. Торонто двумя проповедниками Объединённой церкви ([4]) и двумя мирянами. В дополнение к высококачественному кофе и чаю, в кофейнях продаются закуски, супы и салаты собственного изготовления.[1]

Интересно отметить, что стимулом к феноменальному расширению сети Bridgehead в Оттаве стал крах кофейни, изначально основанной в Торонто. Изначальный владелец этой кофейни, Oxfam Canada, вынужден был в 2000 г. продать торговую марку компании Tracey Clark за 30 тыс. долларов. Изначально совладельцами были семья и друзья, однако уже к 2002 г. совладельцами выступали около 30 инвесторов.[2][3] От одной кофейни в 2000 г.[4] сеть расширилась до 9 в 2008 г.[5], а к настоящему времени в Оттаве открыто 15 заведений под этой маркой.

В ноябре 2006 г. компания Bridgehead по результатам опроса читателей en:Ottawa XPress была охарактеризована как «лучший кофейный и чайный дом Оттавы».[6] Также Bridgehead продаёт кофе через свой сайт, высылая его клиентам по почте.

Примечания[править | править вики-текст]

  1. Coffee Houses Bridgehead website. Retrieved August 13, 2007.
  2. Chianello, Joanne (2002) «Bridgehead bounces back: Sticking to your ethics can work as long as the business plan is based on more than good intentions» in Ottawa Citizen [1] (May 4, 2002), p.H1, H4.
  3. Chianello, 2002:H4
  4. Cook, Gay (2000) «Bridgehead Offers Coffee with a Difference» in Ottawa Citizen (July 12, 2000)
  5. Bridgehead.ca «Locations» at http://www.bridgehead.ca/en/AboutUs/locations.asp [2]
  6. Ottawa Xpress, 23 November 2006 (The annual «Best of Ottawa» issue)[3]

Ссылки[править | править вики-текст]

Координаты: 45°23′29″ с. ш. 75°45′17″ з. д. / 45.39150° с. ш. 75.75465° з. д. / 45.39150; -75.75465 (G) (O)