Ауреобазидиум почкующийся

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Ауреобазидиум почкующийся
Научная классификация
Царство:
Подцарство:
Подотдел:
Порядок:
Семейство:
Вид:
Ауреобазидиум почкующийся
Международное научное название
Aureobasidium pullulans (de Bary & Löwenthal) G.Arnaud, 1918
Синонимы
Pullularia pullulans (de Bary & Löwenthal) Berkhout

Ауреобази́диум почку́ющийся (лат. Aureobasídium púllulans) — вид грибов, относящийся к порядку Дотидеевые (Dothideales).

Тёмноокрашенный гриб, образующий дрожжеподобные почкующиеся конидии.

Используется в биотехнологии для синтеза пуллулана.

Описание[править | править код]

Колония на картофельно-декстрозном агаре (PDA)

Вегетативные гифы 2—10 (12) мкм толщиной, гиалиновые. Отдельные клетки преобразуются в округлые чёрно-коричневые толстостенные бластоспоры и хламидоспоры. Растущие гифы неправильно дихотомически ветвящиеся. Конидиеносцы не выражены, фиалиды морфологически сходны с остальными клетками гиф, образуются интеркалярно в виде небольших бугорков на гифах толщиной 5—8 мкм. Конидии дрожжеподобные: первичные образуются на фиалидах, вторичные отпочковываются от первичных. Конидии неокрашенные или бледные, одноклеточные, разнообразных формы и размера, первичные достигают 10—16×3—6 мкм, вторичные мельче — 7—10×4—5 мкм. Некоторые конидии образуются эндогенно.

Колонии на агаре Чапека с дрожжевым экстрактом (CYA) и агаре с солодовым экстрактом (MEA) 25—35 мм в диаметре, низкие, слизистые, сначала беловатые, затем розоватые и серо-коричневые до почти чёрных, вскоре покрытые слизистым экссудатом. Колонии на 25%-но-глицериново-нитратном агаре (G25N) 10—12 мм в диаметре. При +5 °C образуются микроколонии не более 3 мм в диаметре. Приводятся данные о наличии роста у культур при температурах от +2 до +35 °C. Температурный оптимум — +25 °C. При +37 °C рост отсутствует. Возможно, некоторые штаммы способны расти при температурах до −5 °C.

Согласно молекулярно-филогенетическим данным, изоляты Aureobasidium pullulans из разных регионов образуют однородную близкую группу, что позволяет предположить полное отсутствие у гриба полового размножения.

Ареал и экология[править | править код]

Повсеместно распространённый гриб-сапротроф. Встречается на самых разнообразных влажных гниющих субстратах, в почве, на листьях растений и внутри них, редко — на пищевых продуктах.

Значение[править | править код]

Aureobasidium pullulans — природный источник полисахарида пуллулана. Синтезирует пуллулан только при избытке подходящего источника углерода.

Синонимы[править | править код]

Гомотипные:

Гетеротипные:

  • Aureobasidium vitis Viala & G.Boyer, 1891typus
  • Aureobasis vitis (Viala & G.Boyer) Clem. & Shear, 1931
  • Chrysobasidium vitis (Viala & G.Boyer) Clem., 1909
  • Exobasidium vitis (Viala & G.Boyer) Prill. & Delacr., 1894

и другие.

Литература[править | править код]

  • Беломесяцева Д. Б., Шабашова Т. Г. Флора Беларуси. Грибы. — Минск, 2015. — Т. 2. Анаморфные грибы. Кн. 1. Тёмноокрашенные гифомицеты. — С. 49—50. — ISBN 978-985-08-1835-5.
  • Hoog G. S. de. Atlas of Clinical Fungi. — Utrecht, 2000. — P. 520. — ISBN 978-90-70351-43-4.
  • Pitt J. I., Hocking A. D. Fungi and Food Spoilage. — London, 1997. — P. 76—77. — ISBN 978-0-8342-1306-7.