Бликле, Антоний Казимеж

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Антоний Казимеж Бликле
польск. Antoni Kazimierz Blikle
Бюст Антония Бликле на его могилеpx
Дата рождения 4 марта 1844(1844-03-04)
Место рождения Хелм
Дата смерти 29 апреля 1912(1912-04-29) (68 лет)
Место смерти Варшава
Гражданство Царство Польское,
 Российская империя
Род деятельности бизнесмен
Компания Blikle[pl]
Логотип Викисклада Медиафайлы на Викискладе

Антоний Казимеж Бликле (польск. Antoni Kazimierz Blikle; 4 марта 1844 года, Хелм ― 29 апреля 1912 года, Варшава) ― польский предприниматель. Основатель кондитерской и ресторана «Blikle[pl]» в Варшаве.

Биография[править | править код]

Происхождение[править | править код]

Антоний Казимеж Бликле родился в 1844 году. Его отцом был Фридрих Бликле (1798―1848), немец по происхождению, который переехал в Царство Польское из деревни Шкампф швейцарского кантона Граубюнден. По профессии он был скульптором, хотя также занимался обрамлением рамок для картин. Фридрих Бликле (кальвинист) и его супруга Тереза Тойфель (католичка) поженились в Варшаве, в приходе Пресвятой Девы Марии в Варшаве 20 февраля 1835 года[1]. После смерти Фридриха Бликле 20 октября 1848 года[2][3]) Тереза продолжила управлять его делами. В 1851 году она вышла замуж за Леопольда Станислава Черкавского 25 сентября 1851 года. Умерла 7 апреля 1869 года в Варшаве, была похоронена на Кальвинистском кладбище Варшавы[4][5].

Первоначально Фридрих Бликле поселился в Варшаве вместе со своими родителями: Андреем и Анной, затем переехал со всей семьёй в Хелм, где жил и работал до своей смерти в 1844 году.

Кондитерский бизнес[править | править код]

Ресторан и кондитерская Бликле на улице Новы Свят, Варшава, 2006 г.

Мать Антония решила отправить сына учиться профессии. В возрасте 14 лет он поступил в ученики кондитера швейцарца Каспара Семадени в Ломже.

В начале 1860-х годов Бликле приехал в Варшаву, где начал работать старшим кондитером в кондитерской Михальского.

Антоний Бликле основал свою собственную кондитерскую компанию 11 сентября 1869 года, купив уже существовавшую кондитерскую фабрику Михальского. Продукция Бликле быстро приобрёл популярность среди жителей Варшавы, а его ресторан стал частым местом встреч варшавских художников[6].

Могила Антония Бликле на кладбище Старые Повонзки в Варшаве

Бликле был одним из основателей варшавской кондитерской гильдии и её первым старейшиной. Умер в 1912 году, был похоронен на кладбище Старые Повонзки.

В 1903 году управление кондитерской компанией принял его сын Антоний Веслав Бликле[pl] (1873―1934). В 1928 году он передал её уже своему сыну, Ежи Чеславу[pl]. Фабрика пострадала во время Второй мировой войны и в 1948 году была перестроена семьёй Бликле. Кондитерская компания «A. Blikle» существует до сих пор и располагается по старому адресу на улице Новы Свят в Варшаве, предлагая широкий ассортимент тортов, пирожных и прочей выпечки[7][8].

Личная жизнь[править | править код]

Антоний Бликле был женат на Марии Гонорате, урождённой Швембергер (21 декабря 1846 года ― 2 июля 1915 года). Их свадьба состоялась в приходе Костёла Преображения Господня в Варшаве 10 (22) января 1870 года[9].

Примечания[править | править код]

  1. ↑ ASC parafii Nawiedzenia NMP w Warszawie, M 53/1834 Архивная копия от 26 июня 2019 на Wayback Machine (pol.)
  2. ↑ Газета Kurier Warszawski, № 291/1848: сообщается, что Фридерик Бликле, уроженец Швейцарии, производитель позолоченных рам, был вызван из Варшавы в Хелм для проведения работ по украшению церкви бернардинцев. Там же он и скончался 20 октября 1848 года. У него остались вдова и семеро детей.
  3. ↑ ASC parafii rzym.-kat. w Chełmie, Z 99/1848 Архивная копия от 26 июня 2019 на Wayback Machine (pol.)
  4. ↑ ASC parafii Nawiedzenia NMP w Warszawie, M 193/1851 Архивная копия от 26 июня 2019 на Wayback Machine (pol.)
  5. ↑ Некролог в газете Kurierz Warszawski, № 79/1869, С. 5/16.
  6. ↑ Татьяна Новик, Светлана Кирпа, Марина Коломийчук. Польша. Путеводитель. — Litres, 2019-02-15. — С. 86. — 549 с. — ISBN 9785040201471.
  7. ↑ A. Blikle. Złote Tarasy. Дата обращения: 26 июня 2019. Архивировано 26 июня 2019 года.
  8. ↑ Cezary Łazarewicz. Tajemnice rodziny Blikle: od szwajcarskiego farbiarza do wizytówki Warszawy (польск.). wiadomosci.wp.pl (23 декабря 2015). Дата обращения: 26 июня 2019. Архивировано 7 июня 2019 года.
  9. ↑ ASC parafii Przemienienia Pańskiego w Warszawie, M 4/1870 Архивная копия от 26 июня 2019 на Wayback Machine (ros.)

Литература[править | править код]

  • Szenic S., Cmentarz Powązkowski 1891-1918: zmarli i ich rodziny, wyd. Wyd. 1, Warszawa: Państwowy Instytut Wydawniczy, 1983, ISBN 83-06-00921-5, OCLC 11676051.

Ссылки[править | править код]

Источник — https://ru.wikipedia.org/w/index.php?title=Бликле,_Антоний_Казимеж&oldid=134450300