Казахская белоголовая (порода коров)
Казахская белоголовая порода | |
---|---|
Продуктивность | Мясное направление |
Происхождение | |
Страна |
![]() |
Год | 1932—1950 |
Характеристики | |
Рост | 123—125 см[1] |
Вес |
быки 800—900 кг (макс. 1100—1300 кг) коровы 480—520 кг (макс. 640 кг) |
Казахская белоголовая порода — порода крупного рогатого скота мясного направления. Выведена в Каз. ССР и РСФСР в 1932—1950 годах в условиях резко выраженного континентального климата скрещиванием калмыцкого скота с быками герефордской породы.
История
[править | править код]За выведение породы группе учёных и работников сельского хозяйства были вручены Сталинские премии за 1951 год: Мусин, Баграм Мусинович, Галиакберов, Нажиб Закирович, Гордиенко, Михаил Фёдорович, ст. н. с. Института животноводства Кахахского филиала ВАСХНИЛ, Дудин, Сергей Яковлевич, к. с.- х. н., Бай, Борис Владимирович, директор, Жувасов, Капыс, ст. скотник племенного совхоза «Балкашино» Акмолинской области; Хлатин, Алексей Андреевич, зам. нач. Управления, Ланина, Анна Владимировна, ст. н. с. опытной станции животноводства Карагандинского совхоза; Субботин, Виктор Яковлевич, нач. Управления Министерства совхозов Казахской ССР, Мусин, Ота, ст. скотник Анкатинского племенного совхоза Западно-Казахстанской области, Чикимбаев, Жуйбакан, ст. скотник, Мельниченко, Павел Фомич, ст. зоотехник племенного совхоза «Чалобай» Семипалатинской области, Акопян, Константин Арутюнович, зав. отделом Чкаловского НИИ молочно-мясного скотоводства, Жорноклей, Павел Евтихиевич, директор племенного совхоза крупного рогатого скота «Броды» Чкаловской области, — за выведение новой породы крупного рогатого скота «Казахская белоголовая».
До этого за выведение породы группе ученых (Н. З. Галиакберову, Б. М. Мусину и другим) была вручена Государственная премия Казахской ССР (1950)[2].
По состоянию на начало 1980 года насчитывалось 1 570 000 голов казахской белоголовой породы[3].
Скот казахской белоголовой породы был использован при выведении аулиеатинской породы[1].
Характеристика
[править | править код]Масть животных тёмно-красная, голова и кончик хвоста, подгрудок, брюхо и нижняя часть ног белые. Туловище массивное, бочкообразное. Живая масса быков составляет 800—900 (максимальная — 1100—1300) кг, коров — 480—520 (максимальная — 640 кг)[2]. Убойный выход — 57—60 %[2] (по другим данным — 63—67 %[3]). Скот приспособлен к сезонным изменениям уровня и типа кормления[2].
Среднегодовые надои молока 1500—2000 кг жирностью 3,8—3,9 %. Вес телят при рождении 27—30 кг. В возрасте 8 месяцев (к отъёму) телята достигают веса 220—240 кг[1].
Большие рога представляют собой неудобство при разведении; в РФ к 2002 году был создан заволжский комолый тип породы путём чистопородной линейной селекции[4].
Распространение
[править | править код]Казахскую белоголовую разводят в Волгоградской, Астраханской, Оренбургской областях и Забайкальском крае РФ (данные 2002—2004 годов), Высококлассные стада сформированы в Алтайском крае.
Породу разводят в хозяйствах Акмолинской, Восточно-Казахстанской, Костанайской, Северо-Казахстанской областей Казахстана[2].
Кроме того разводят в Монголии (800 голов в 2002 году) и Узбекистане (7700 голов в 2003 году)[1].
Примечания
[править | править код]- ↑ 1 2 3 4 Kazakh Whiteheaded cattle. // Valerie Porter, Lawrence Alderson, Stephen J.G. Hall, D. Phillip Sponenberg (2016). Mason's World Encyclopedia of Livestock Breeds and Breeding Архивная копия от 20 декабря 2016 на Wayback Machine (англ.) (sixth edition). Wallingford: CABI. — P. 216—217. — ISBN 9781780647944.
- ↑ 1 2 3 4 5 Казахская белоголовая корова // Казахстан. Национальная энциклопедия . — Алматы: Қазақ энциклопедиясы, 2005. — Т. III. — ISBN 9965-9746-4-0. (CC BY-SA 3.0)
- ↑ 1 2 Kazakh Whiteheaded (Kazakhskaya belogolovaya). // N.G. Dmitriev, L.K. Ernst. Animal genetic resources of the USSR Архивная копия от 12 октября 2012 на Wayback Machine (англ.) — Food and Agriculture Organization of the United Nations, Rome. — 1989. ISBN 92-5-102582-7.
- ↑ БРЭ, 2008.
Литература
[править | править код]- Казахская белоголовая порода : [арх. 20 июня 2022] / Щеглов Е. В. // Исландия — Канцеляризмы. — М. : Большая российская энциклопедия, 2008. — С. 413. — (Большая российская энциклопедия : [в 35 т.] / гл. ред. Ю. С. Осипов ; 2004—2017, т. 12). — ISBN 978-5-85270-343-9.
- Казахская белоголовая [Текст] / Н. З. Галиакберов, М. Ф. Гордиенко, Б. М. Мусин. - Алма-Ата : Каз. гос. изд-во, 1952. - 100 с. : ил.; 20 см.
- Казахская белоголовая / В. Д. Крючков, В. Б. Бай. - Алма-Ата : Кайнар, 1985. - 239 с.; 14 см.
- Казахская белоголовая порода скота [Текст] / Л. П. Прахов, канд. с.-х. наук. - Челябинск : Юж.-Урал. кн. изд-во, 1975. - 151 с., 2 отд. л. схем. : ил.; 20 см.
- Казахская белоголовая порода крупного рогатого скота [Текст] / Е. И. Бугримов, канд. с.-х. наук. - Москва : Сельхозгиз, 1952. - 212 с. : ил.; 22 см.
- Акопян, Константин Арутюнович. Казахский белоголовый скот на Юго-Востоке СССР [Текст]. - Чкалов : Кн. изд-во, 1956. - 116 с. : ил.; 22 см.
- Бугримов, Евгений Иванович. Казахская белоголовая порода крупного рогатого скота : диссертация ... кандидата сельскохозяйственных наук : 06.00.00. - Ленинград, 1951. - 422 с. : ил.
- Скотоводство. Крупный рогатый скот, т. 1, М., 1961.
- Заволжский тип Казахского белоголового скота : монография / [Левахин В. И. и др.] ; ГНУ Всерос. науч.-исслед. ин-т мясного скотоводства, ГУ Волгогр. науч.-исслед. технол. ин-т мясо-молоч. скотоводства и перераб. продукции животноводства Рос. акад. с.-х. наук, Волгогр. гос. техн. ун-т ; под ред. В. И. Левахина, И. Ф. Горлова. - Москва : Вестник РАСХН, 2006 (Волгоград : Тип. Дарко). - 182 с. : ил., табл.; 20 см.; ISBN 5-9900630-4-0
- Генетические ресурсы герефордской, казахской белоголовой пород и их взаимодействие в селекции [Текст] / Х. А. Амерханов [и др.] ; М-во сельского хоз-ва Российской Федерации. - Москва : Минсельхоз России, 2010. - 351 с. : ил., табл.; 20 см.; ISBN 978-5-7367-0785-0