49°42′25″ с. ш. 37°38′38″ в. д.HGЯO

Купянский мясокомбинат

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Купянский мясокомбинат
Тип общество с ограниченной ответственностью
Год основания 1957
Расположение  СССР Украина, Купянск
Отрасль мясная промышленность

Купянский мясокомбинат (укр. Куп’янський м’ясокомбінат) — предприятие пищевой промышленности в городе Купянск Харьковской области.

История[править | править код]

Предприятие было создано в соответствии с шестым пятилетним планом развития народного хозяйства СССР и введено в эксплуатацию в 1957 году[1].

В советское время мясокомбинат (вместе с шестью другими мясокомбинатами области и 16 обеспечивавшими их деятельность заготовительными совхозами) входил в состав Харьковского производственного объединения мясной промышленности[2] и являлся одним из ведущих предприятий города[1][3][4]. Кроме того, в советское время Купянский мясокомбинат являлся одним из мест хранения глубокозамороженного мяса для государственного резерва[5].

После провозглашения независимости Украины мясокомбинат был передан в коммунальную собственность Харьковской области[2].

В дальнейшем, в условиях экономического кризиса 1990х годов положение предприятия осложнилось, в 1993 году комбинат прекратил выпуск мясных консервов из мяса птицы[6].

В мае 1995 года Кабинет министров Украины принял решение о приватизации Купянского мясокомбината и Купянского межрайонного объединения по откорму крупного рогатого скота в течение 1995 года[7], после чего государственное предприятие было преобразовано в общество с ограниченной ответственностью[6].

Летом 2004 года консервный цех был восстановлен и в начале сентября 2004 года комбинат возобновил производство мясных консервов из мяса птицы (кур и гусей). В это время производственные мощности предприятия обеспечивали возможность производства около 20 тыс. банок консервов и до 1 тонны колбасы в сутки[6].

После получения в июле 2005 года банковского кредита объёмы производства увеличились до 7 т колбасных изделий и 10 тыс. банок тушёнки в сутки, но в целом, в октябре 2005 года мощности комбината использовались на 10-15%[8].

Начавшийся в 2008 году экономический кризис осложнил положение предприятия[9]. В дальнейшем, мясокомбинат длительное время не функционировал. В 2014 году производство было восстановлено: сначала начала работать бойня, а осенью 2014 года была введена в эксплуатацию технологическая линия по изготовлению консервированной тушёнки, к концу 2014 года комбинат возобновил производственную деятельность[5].

Современное состояние[править | править код]

В состав предприятия входят цех предубойного содержания скота, убойный цех, цех первичной переработки, колбасный цех, консервный цех, цех полуфабрикатов, цех обработки шкур и холодильник.

Мясокомбинат производит убой птицы, кроликов, крупного рогатого скота и свиней и специализируется на производстве консервов в банках диаметром 78,2 мм и 99 мм. Производственные мощности предприятия обеспечивают возможность производства около 20 тыс. банок консервов и до 1 тонны колбасы в сутки[5].

Примечания[править | править код]

  1. 1 2 Куп'янськ // Історія міст і сіл Української РСР. Харківська область. — Київ, Головна редакція УРЕ АН УРСР, 1966.
  2. 1 2 "Харківське виробниче об'єднання м'ясної промисловості, у тому числі: відгодівельні радгоспи Близнюківський, Богодухівський, Валківський, Васищівський, Вовчанський, Дворічанський, Дергачівський, Зачепилівський, Ізюмський, Кегичівський, Красноградський, Краснокутський, Куп'янський, Лозівський, Сахновщинський, Утківський, Чугуївський; м'ясокомбінати Харківський, Богодухівський, Вовчанський, Ізюмський, Красноградський, Куп'янський, Лозівський"
    Постанова Кабінету міністрів України № 577 від 13 жовтня 1992 р. «Про передачу майна, яке перебуває у загальнодержавній власності, до комунальної власності областей та м. Севастополя» Архивная копия от 13 июля 2019 на Wayback Machine
  3. Купянск // Большая Советская Энциклопедия. / под ред. А. М. Прохорова. 3-е изд. том 14. М., «Советская энциклопедия», 1973. стр. 20
  4. Купянск // Украинская Советская Энциклопедия. том 5. Киев, «Украинская Советская энциклопедия», 1981. стр. 497
  5. 1 2 3 Под Харьковом восстановили работу крупного завода Архивная копия от 30 августа 2018 на Wayback Machine // «Status Quo» (Харьков) от 15 декабря 2014
  6. 1 2 3 Купянский мясокомбинат возобновил выпуск консервов из мяса птицы Архивная копия от 28 марта 2018 на Wayback Machine // «Status Quo» (Харьков) от 15 декабря 2014
  7. Постанова Кабінету міністрів України № 343б від 15 травня 1995 р. «Перелік об'єктів, що підлягають обов’язковій приватизації у 1995 році». Дата обращения: 28 марта 2018. Архивировано 27 декабря 2018 года.
  8. Купянский мясокомбинат в два раза увеличил объём производства Архивная копия от 28 марта 2018 на Wayback Machine // «Status Quo» (Харьков) от 1 ноября 2005
  9. Предприятия Купянска задолжали Пенсионному фонду 6,5 млн грн Архивная копия от 28 марта 2018 на Wayback Machine // «Status Quo» (Харьков) от 23 ноября 2011

Ссылки[править | править код]