Мидии

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к: навигация, поиск
Мидии
Mytilus edulis (live).jpg
Съедобные мидии в аквариуме
Научная классификация
Международное научное название

Mytilus Linnaeus, 1758

Wikispecies-logo.svg
Систематика
на Викивидах
Commons-logo.svg
Изображения
на Викискладе
ITIS   79452
NCBI   6548
EOL   57706
FW   16392

Ми́дии (лат. Mytilus) — род морских двустворчатых моллюсков из семейства митилид (Mytilidae). Некоторые виды характеризует космополитическое распространение. Размеры от средних до крупных[1]. Широко используются в качестве пищевых продуктов и в марикультуре. В Калифорнии индейцы употребляли их в пищу почти 12 000 лет[2].

Виды[править | править вики-текст]

Примечания[править | править вики-текст]

  1. Powell A. W. B. New Zealand Mollusca. — Auckland: William Collins Publishers Ltd., 1979. — ISBN 0-00-216906-1.
  2. Erlandson J. M., Rick T. C., Braje T. J., Steinberg A., Vellanoweth R. L. Human impacts on ancient shellfish: a 10,000 year record from San Miguel Island, California // Journal of Archaeological Science. — 2008. — Vol. 35. — P. 2144—2152. — DOI:10.1016/j.jas.2008.01.014.
  3. Ракушник съедобный // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.

Литература[править | править вики-текст]

Логотип Викисловаря
В Викисловаре есть статья «мидия»
  • McDonald J. H., Seed R., Koehn R. K. Allozymes and morphometric characters of three species of Mytilus in the Northern and Southern Hemispheres. — 1991. — Vol. 111. — P. 323—333. — DOI:10.1007/BF01319403.