Микронизация
Микронизация (от единицы измерения «микрон») — это процесс уменьшения размеров частиц путем их измельчания до размеров порядка микрометра. Процесс микронизации широко используется в производстве химических веществ, пищевых ингредиентов и фармацевтических препаратов.
Методы микронизации[править | править код]
Традиционные методы[править | править код]
 | В разделе не хватает ссылок на источники (см. рекомендации по поиску). |
Традиционные методы микронизации основаны на трении частиц с целью уменьшения их размеров. Такие методы включают в себя дробление, помол и т.д.
Обычная промышленная мельница состоит из цилиндрического металлического барабана, который имеет стальные стены. Барабан вращается, шарики внутри него сталкиваются с частицами твердого тела и раздавливая их измельчает их, тем самым получив более мелкие частицы.
Современные методы[править | править код]
| В разделе не хватает ссылок на источники (см. рекомендации по поиску). |
Современные методы микронизации включают в себя использование сверхкритических флюидов в процессе. В результате происходит перенасыщение, что приводит к осаждению отдельных частиц. Среди современных методов наиболее широко используются следующие:
- процесс RESS (Rapid Expansion of Supercritical Solutions) — Быстрое Расширение Сверхкритических Растворов;
- метод SAS (Supercritical Anti-Solvent) — Сверхкритический Анти-Растворитель;
- метод PGSS (Particles from Gas Saturated Solutions) — Частицы Газонасыщенных Растворов.
Применение микронизации[править | править код]
Фармацевтические препараты и пищевые ингредиенты являются основными отраслями, в которых используется микронизация. [источник не указан 400 дней]
В фармакологии[править | править код]
Микронизация является общепринятым способом улучшения биодоступности лекарств за счёт ускорения их растворения[1].
Также микронизация позволяет препарату в таблетированной форме сразу распадаться и всасываться на слизистых оболочках, что гарантирует более быстрый терапевтический эффект[2][неавторитетный источник].
В производстве кормов[править | править код]
Микронизация зерна или корма путём интенсивного внутреннего нагрева инфракрасным или микроволновым излучением позволяет их обеззарадить от амбарных вредителей: протеолитических бактерий и плесневых грибов. Обработка также улучшает вкус корма за счёт гидролиза крахмала в декстрины, в результате чего содержание сахаров в корме увеличивается на 22–43 %, а белковый (аминокислотный) состав не изменяется[3].
Примечания[править | править код]
- ↑ Баграташвили и др., 2011, с. 88.
- ↑ Применение технологии микронизации в производстве фармсубстанций. Здоровье Mail.Ru. Дата обращения: 4 сентября 2017. Архивировано 5 сентября 2017 года.
- ↑ Микронизация гранул комбикормов. kormoceh.ru. Дата обращения: 4 сентября 2017. Архивировано 5 сентября 2017 года.
Литература[править | править код]
- Баграташвили, В. Н. Сверхкритическая флюидная микронизация фармацевтической субстанции рисперидон : [арх. 17 мая 2017] / В. Н. Баграташвили, А. М. Егоров, Л. И. Кротова … [и др.] // Сверхкритические флюиды: теория и практика : журн. — 2011. — Т. 6, № 4. — С. 88–101. — УДК 16.895.8, 615.453.27, 544.015.3(G).