Обсуждение:Ресторан
Статья «Ресторан» входит в общий для всех языковых разделов Википедии расширенный список необходимых статей. Её развитие вплоть до статуса избранной является важным направлением работы русского раздела Википедии. |
Проект «Кулинария» (уровень III, важность для проекта низкая)
Эта статья тематически связана с вики-проектом «Кулинария», цель которого — создание и улучшение статей по темам, связанным с кулинарией. Вы можете её отредактировать, а также присоединиться к проекту, принять участие в его обсуждении. |
Статистика просмотров страницы «Ресторан» |
нужна ст. Restaurant (журнал) (en:Restaurant (magazine)) — Tpyvvikky (обс.) 20:37, 2 сентября 2021 (UTC)
Разница между терминами
[править код]Было бы неплохо добавить о разнице между английским термином "restaraunt" и русским "ресторан". Грамотно написать о том, что у них рестораном называют любое заведение, в котором подают еду, а у нас это называется заведением общепита. А ресторан (у нас) - это один из классов таких заведений. 93.79.54.131 10:32, 10 декабря 2011 (UTC)
- так написано же... --Tpyvvikky 20:23, 10 декабря 2011 (UTC)
- Мы просто заимстовали определение у французов. Викидим 06:23, 23 сентября 2013 (UTC)
- если это различные понятие, почему они соединены через интервики? Сейчас через свойства в Викиданных выводится, что снек-бар - это ресторан по-русски. Не верю. infovarius (обс.) 20:39, 19 апреля 2021 (UTC)
- "снек-бар" - это как по-англейски ? — Tpyvvikky (обс.) 13:40, 20 апреля 2021 (UTC)
- snack bar, как ни странно. Там в подклассах ещё много интересного: чайхана, кафе-мороженое, и конечно фастфуды. infovarius (обс.) 22:18, 4 мая 2021 (UTC)
- "снек-бар" - это как по-англейски ? — Tpyvvikky (обс.) 13:40, 20 апреля 2021 (UTC)
Литература
[править код]В списке литературы в основном книги типа "как открыть свой ресторан". Довольно неожиданно для энциклопедии :-) Викидим 04:12, 23 сентября 2013 (UTC)
- Два с лишним года без возражений; удалил. `Викидим 03:20, 1 мая 2016 (UTC)
виды и разновидности
[править код]бизнес по модели авиационного и отельного - цены на одни и те же блюда в ресторане зависят от времени дня и дня недели. Вечером субботы они обойдутся дороже, утром понедельника — дешевле. [2] ~~Tpyvvikky
- Так большинство дел устроено; недифференцированные цены на самом деле редки. Для дешёвых товаров инфраструктура гибких цен слишком дорога, вот и всё. Но даже и в этом случае лекарства в аптеке в США гораздо дороже, например, чем через границу в Мексике. --Викидим (обс.) 03:18, 22 января 2018 (UTC)
существуют рестораны высокой кухни, они <бывают> отмечены звёздами Мишлена.
- (отмена правки 108213423 участника DianaKrugeir // необоснованная АИ фантазия редактора с некорректным обобщающим признаком (c)Sagivrash) - в общем-то тривиальный факт (на "фантазия редактора" никак не тянет), разве что АИ соотв. прилепить надо. — Tpyvvikky (обс.) 23:46, 28 июля 2020 (UTC)
- Участник:Tpyvvikky, если вы хотите на СО обсудить что-то, то лучше пинговать участников.. ) Что до "тянет не тянет": вы реально полагаете, что рестораны высокой кухни - это то, что отмечено Мишленовским гайдом? Тут, кмк, в принципе некорректное обобщение, ИМХО, если (конечно же) не будет реально АИ, что в мире принято "высокой кухней" считать только то, что имеет звезды Мишлен. Может быть более наглядный пример: закусочная с дим-самами как обладатель * вряд ли может быть все же отнесена к "высокой" кухне. saga (обс.) 20:01, 29 июля 2020 (UTC)
- нигде не говорится что "ресторан высокой кухни" = «звёзда Мишлена» ) — Tpyvvikky (обс.) 21:49, 29 июля 2020 (UTC)
- (1) "бывают" в тексте редактора не было (раз: высокой кухни, отмеченные звёздами; два: высокой кухни и они отмечены) - никаких исключений редактор не делал; (2) возможно, конечно, редактор плохо владеет русским языком; но в данном случае смысл сформулирован был некорректно совсем; (3) именно - нигде не говорится, а в откаченных правках посыл был именно такой; (4) даже в формате "бывают" смысл некорректный: суть раздела "виды и разновидности" - в выделении видов по видовому признаку; Мишленом награждаются рестораны не только высокой кухни, т.е. эту приписку надо (можно) сделать к любому виду; т.е. если и писать про Мишлен - то отдельно, а не в связке "высокая кухня - есть Мишлен". PS непосредственно против "вида" ресторана "высокой кухни" ничего не имею, но (а) формулировать надо корректно, (б) АИ нужны. saga (обс.) 16:33, 30 июля 2020 (UTC)
- "не было" - так добавить (в чем проблема?) — Tpyvvikky (обс.) 17:57, 27 августа 2020 (UTC)
- (1) "бывают" в тексте редактора не было (раз: высокой кухни, отмеченные звёздами; два: высокой кухни и они отмечены) - никаких исключений редактор не делал; (2) возможно, конечно, редактор плохо владеет русским языком; но в данном случае смысл сформулирован был некорректно совсем; (3) именно - нигде не говорится, а в откаченных правках посыл был именно такой; (4) даже в формате "бывают" смысл некорректный: суть раздела "виды и разновидности" - в выделении видов по видовому признаку; Мишленом награждаются рестораны не только высокой кухни, т.е. эту приписку надо (можно) сделать к любому виду; т.е. если и писать про Мишлен - то отдельно, а не в связке "высокая кухня - есть Мишлен". PS непосредственно против "вида" ресторана "высокой кухни" ничего не имею, но (а) формулировать надо корректно, (б) АИ нужны. saga (обс.) 16:33, 30 июля 2020 (UTC)
- нигде не говорится что "ресторан высокой кухни" = «звёзда Мишлена» ) — Tpyvvikky (обс.) 21:49, 29 июля 2020 (UTC)