Во взрослом футболе Пасарин дебютировал в клубе «Фортуна» из Виго. Затем играл за «Сельту», причем был капитаном команды с момента основания клуба. Закончил карьеру в «Валенсии» в 1935 году.
В составе национальной сборной Пасарин дебютировал в 1924 году, всего в составе сборной провёл 6 матчей, забитыми голами не отмечался. Был в составе сборной на Олимпийских играх 1924 года.
Спустя несколько лет после окончания карьеры футболиста, после окончания Второй мировой войны Пасарин получил тренерскую лицензию и возглавил сборную Испании одновременно с этим он стал тренером в клубе, в котором провёл окончание своей игровой карьеры, в «Валенсии». Вместе с «Валенсией» он стал чемпионом Испании и завоевал Кубок Эвы Дуарте. Затем тренировал ряд известных испанских клубов, среди которых «Сельта», «Депортиво Малага» и «Реал Овьедо», а также один сезон возглавлял португальский «Порту», но особых успехов нигде не добивался. Последним клубом в котором работал Пасарин, стал в 1959 году клуб «Реал Овьедо».
Испания
.svg){kind=small}
.svg){kind=small}
