Овин

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
(перенаправлено с «Сушило»)
Перейти к навигации Перейти к поиску
Овин-садило из деревни Вахонькино Кадуйского района Вологодской области. В настоящее время находится в музее народного деревянного зодчества «Витославлицы» (Великий Новгород)

Ови́н или клу́ня — хозяйственная постройка, в которой сушили снопы перед молотьбой. Овин обычно состоял из ямы, где располагалась печь без трубы, а также из верхнего яруса, куда складывали снопы. Согласно народным поверьям, в овине обитает овинник. Овины строились в районах с недостаточным числом солнечных дней, например, в центральной и северной России, Белоруссии.

Овины бывали рублёные, плетневые (мазаные, ухиченые), битые (глиняные), редко каменные[1].

Главные части овина:

  • яма или ямник, где разводится огонь, обычно прямо, весьма редко в курной печи;
  • над ямой сушило, садило, насад или колосник, где, на решетинах, насаживаются снопы, либо в однорядку, огузками на колосники, или всутычь, в разноряд, комлями вверх и вниз, попеременно;
  • в сушило входят через сенцы, передовинье, которое в риге бывает обширнее, и в нём тогда идет молотьба и вейка;
  • самый овин или колосник покрыт накатом, заваленным землёй, а всё вместе крыто соломой;
  • в ямник входят снаружи, через подлаз, подныр, иногда также крытый или ухиченный.

Постройка, объединяющая возможности овина и тока для обмолота зерна, называется гумно.

Фразеологизмы

[править | править код]
  • Непрочная хоромина овин.
  • Без огня овина не высушишь.
  • Хоть овин гори, а молотильщиков корми[1].
  • Хоть овин (дом) огнём гори, а брагу вари.
  • Нежто я у Бога овин сжёг или теленка украл? (то есть вина моя непрощенная?)
  • Как овин насажённый! (полно, много)
  • У нашего господина ни ржи, ни овина.
  • Он на пяти овинах молотит.
  • Не бежал, а в овин пролежал.
  • Проводила (мужа) за овин, да и прощай, жидовин!
  • Пока едет до овина, пота дня половина; пока едет до двора, пота завтракать пора.
  • Овин меж глаз сгорел, и курева не стало!
  • На море овин горит, по небу медведь летит.
  • Лёгок на помине, как сноп на овине.
  • Расчеши свой овин на голове.
  • Осудил овин баню, а сам по-чёрному
  • Стоит Фрол, и рот пол? (овин)
  • Стоит Андрюха, набитое брюхо? (овин)
  • Стоит волк, вырван бок/клок? (овин)
  • Стоит волчища, выхвачен бочища, не дышит, а пышет? (овин)
  • Идёт свинья из овина, с обоих концов по рылу? (ночва[2])

В искусстве

[править | править код]

— Сегодня я буду кутить. Весело, добродушно, — со всякими безобидными выходками. Приготовьте посуду, тарелки — я буду все это бить. Уберите хлеб из овина — я подожгу овин.

Вот наши господа помещики и жалуются горько и терпят убытки, оттого что не существует удовлетворительной зерносушилки, которая избавила бы их от необходимости сажать хлебные снопы в овины, как во времена Рюрика: овины эти страшно убыточны, не хуже лаптей или рогож, и горят они беспрестанно.

И. С. Тургенев, «Дым» Полный текст произведения

Примечания

[править | править код]
  1. 1 2 Даль, 1882.
  2. Неглубокая деревянная тонкостенная широкая посудина, лоток, на котором просеивали муку, месили тесто, куда выкладывали из печи хлебы и пироги

Литература

[править | править код]
  • Овины и риги // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
  • Зерносушильня // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
  • Овин // Толковый словарь живого великорусского языка : в 4 т. / авт.-сост. В. И. Даль. — 2-е изд. — СПб. : Типография М. О. Вольфа, 1882. — Т. 4.