Сенаж

Сенаж — трава, провяленная до влажности 50 — 55 % и законсервированная в герметичных ёмкостях. Используется для кормления крупного рогатого скота и овец. Сенаж относится к сочным кормам.

В сенаже гнилостные маслянокислые бактерии при концентрации сухого вещества корма 45-50 % развиваются слабо. При этом ограничивается развитие и молочнокислых бактерий. Развитие плесневых грибов успешно устраняется уплотнением и укрыванием сенажной массы.

Сенаж можно готовить из ценных, но трудно силосуемых бобовых трав и бобово-злаковых смесей, причём сенаж хорошего качества можно получить из трав и бобово-злаковых смесей, скашиваемых 2-3 раза за вегетативный период в ранние фазы развития.

См. также

• Кормовая единица
• Сено
• Силос
• Сочные корма
• Фураж

Литература

• С. Болденков, В. Животовский. Сенаж для подкормки // журнал «Охота и охотничье хозяйство», № 7, 1974. стр.21

Ссылки

• Сенаж в Большой советской энциклопедии
• Технологические особенности приготовления сенажа.