Фураж

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Женщины переносят траву для заготовки фуража, пустыня Тар
Рулон заготовленного сена
Среднее процентное соотношение основных видов фуража (по Кюну)

Фура́ж[1] (фр. fourrage  «корм») — корм для лошадей[2], растительный корм, предназначенный для питания животных (скота: коз, овец, свиней, уток, гусей, кроликов и прочего).

Фураж обычно содержит обработанные вегетативные части растений (листья, стебли, иногда корни), за исключением плодов и семян. Фураж используется либо в свежем виде; либо в сохранённом виде. Для большей сохранности фураж обрабатывают, в большинстве случаев — сушкой.

В военном деле[править | править код]

В военном деле, в прошлом, фураж — сухой корм для лошадей, овёс, сечка, сено[1], являлся важнейшим ресурсом для обеспечения успеха военных операций конницы и других родов войск, где массово использовались животные. В подразделениях должность нижнего чина заведующего фуражомфуражи́р[3]. В Вооружённых силах Российской империи существовало фуражное довольствие[4]. В ВС России на содержание собственных офицерских лошадей от казны Российской империи отпускался фураж, на одну лошадь для каждого офицера[5].

Зернофуражные культуры[править | править код]

К зернофуражным культурам относят:

Методы сохранения кормов[править | править код]

Чтобы удовлетворить потребности животных в любой сезон, необходимо сохранять корм. Главным образом используется следующие три метода:

  • естественная сушка, которая позволяет произвести сено;
  • обезвоживание — удаление воды из размолотых растений. В результате получается упакованный гранулированный фураж;
  • силосование — влажный способ сохранения фуража, основанный на кислом подконтрольном брожении. Влажный фураж плотно сжимают в силосных башнях или прессуют блоками. При силосовании возможен риск накопления токсинов, вредных грибков или бактерий; также имеется риск ботулизма, когда тела мышей, птиц или других животных остались в растительной массе. Мелкая свинцовая дробь также может существенно увеличить токсичность фуража, растворившись в нём во время силосования.

Солома, побочный продукт культур злаков, также может быть использована как фураж для питания крупного рогатого скота в периоды отсутствия другого корма. Между тем, этот малопитательный продукт зачастую размешивают с другими кормами, для улучшения аппетита скота.

См. также[править | править код]

Примечания[править | править код]

  1. 1 2 Фураж // Толковый словарь живого великорусского языка : в 4 т. / авт.-сост. В. И. Даль. — 2-е изд. — СПб. : Типография М. О. Вольфа, 1880—1882.
  2. Фураж // Малый энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 4 т. — СПб., 1907—1909.
  3. Фуражир // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
  4. Довольствие войск // Военная энциклопедия : [в 18 т.] / под ред. В. Ф. Новицкого … [и др.]. — СПб. ; [М.] : Тип. т-ва И. Д. Сытина, 1911—1915.
  5. Офицерские лошади // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.

Литература[править | править код]

Ссылки[править | править код]