Корбачик
| Корбачик | |
|---|---|
| Korbáčik | |
 | |
| Страна происхождения |
 |
| Город, регион | Липтов, Орава |
| Молоко | овечье |
| Пастеризованный | нет |
| Текстура | упругая желтоватая |
Корбачик (словац. Korbáčik) — традиционный словацкий овечий сыр из тонких волокон, сплетённый в косички. Корбачики продаются в солёном растворе. Бывают копчёные и некопчёные.
 |
 | Для улучшения этой статьи желательно:
|