Ch’ti
Перейти к навигации
Перейти к поиску
| Ch'ti | |
|---|---|
 Sh'ti среди других французских марок пива | |
| Страна происхождения |
 Франция |
| Крепость | 4,5–8,3% |
| Тип | пивной бренд[вд] |
| Производитель | Brasserie Castelain, г. Бенифонтен, Франция |
| Сайт | chti.com |
Ch'ti (фр.) — французская марка пива бьер-де-гард, разновидность эля, производимая на пивоварне Brasserie Castelain в г. Бенифонтен, департамент Па-де-Кале в регионе Нор-Па-де-Кале на севере Франции.
История
[править | править код]Французское пиво Ch'ti выпускается с 1979 года семейной пивоварней Castelain на севере Франции. Название пива происходит от слова Ch'ti, Chti или chtimi — так иногда называют жителей Нор-Па-де-Кале из-за их специфического северного акцента.
Марки
[править | править код]Торговый ассортимент включает в себя несколько сортов пива под маркой Ch'ti:
- Ch'ti blonde — пейл-эль с фруктовым вкусом и ароматом солода, содержание алкоголя 6,4%.
- Ch'ti ambrée — эль красно-коричневого цвета с содержанием алкоголя 5,9%. Отличается ароматами карамели, ягод, орехов, масла, насыщенным вкусом с нотками солода и мёда.
- Ch'ti triple — крепкий эль золотистого цвета с содержанием алкоголя 8,5%, с ароматом карамели, солода, дрожжей, специй, богатым вкусом мёда и изюма.
- Ch'ti brune — тёмный эль с содержанием алкоголя 6,4%.
- Ch'ti blanche — бельгийское белое пиво с содержанием алкоголя 4,5%.
- Ch'ti de Printemps — сезонное весеннее пиво с содержанием алкоголя 5,9%.
- Ch’ti de Noël — светлое сезонное рождественское пиво с содержанием алкоголя 7,5%.
См. также
[править | править код]Литература
[править | править код]- Marc Grosclaude : „La Ch'ti : la blonde du Nord a quitté le mineur pour conquérir le monde“, La Saga des marques, t. 2, mai 2013, p. 12-15.