Образует растворимый олигосахарид-предшественник фукозил-альфа-(1,2)-галактозил-бета-олигосахарид, или H-антиген, который является субстратом в последнем этапе синтеза растворимых A- и B-антигенов группы крови AB0[6].
Существует два гена (FUT1 и FUT2), кодирующие галактозид-2-альфа-L-фукозилтрансферазы, которые экспрессированы ткане-специфическим образом, причём экспрессия FUT1 ограничена клетками мезодермального, а FUT2 — эндодермального происхождения.
Ball S.P., Tongue N., Gibaud A., Le Pendu J., Mollicone R., Gérard G., Oriol R. The human chromosome 19 linkage group FUT1 (H), FUT2 (SE), LE, LU, PEPD, C3, APOC2, D19S7 and D19S9 (англ.) // Annals of Human Genetics[англ.] : journal. — 1991. — July (vol. 55, no. Pt 3). — P. 225—233. — doi:10.1111/j.1469-1809.1991.tb00417.x. — PMID1763885.
Reguigne-Arnould I., Couillin P., Mollicone R., Fauré S., Fletcher A., Kelly R.J., Lowe J.B., Oriol R. Relative positions of two clusters of human alpha-L-fucosyltransferases in 19q (FUT1-FUT2) and 19p (FUT6-FUT3-FUT5) within the microsatellite genetic map of chromosome 19 (англ.) // Cytogenetic and Genome Research[англ.] : journal. — Karger Publishers[англ.], 1995. — Vol. 71, no. 2. — P. 158—162. — doi:10.1159/000134098. — PMID7656588.
Bruneau N., Lombardo D. Chaperone function of a Grp 94-related protein for folding and transport of the pancreatic bile salt-dependent lipase (англ.) // The Journal of Biological Chemistry : journal. — 1995. — June (vol. 270, no. 22). — P. 13524—13533. — doi:10.1074/jbc.270.22.13524. — PMID7768954.
Koda Y., Soejima M., Kimura H. Structure and expression of H-type GDP-L-fucose:beta-D-galactoside 2-alpha-L-fucosyltransferase gene (FUT1). Two transcription start sites and alternative splicing generate several forms of FUT1 mRNA (англ.) // The Journal of Biological Chemistry : journal. — 1997. — March (vol. 272, no. 11). — P. 7501—7505. — doi:10.1074/jbc.272.11.7501. — PMID9054453.
Kaneko M., Nishihara S., Shinya N., Kudo T., Iwasaki H., Seno T., Okubo Y., Narimatsu H. Wide variety of point mutations in the H gene of Bombay and para-Bombay individuals that inactivate H enzyme (англ.) // Blood[англ.] : journal. — American Society of Hematology[англ.], 1997. — July (vol. 90, no. 2). — P. 839—849. — PMID9226185.
Roos C., Kolmer M., Mattila P., Renkonen R. Composition of Drosophila melanogaster proteome involved in fucosylated glycan metabolism (англ.) // The Journal of Biological Chemistry : journal. — 2002. — February (vol. 277, no. 5). — P. 3168—3175. — doi:10.1074/jbc.M107927200. — PMID11698403.
Yip S.P., Chee K.Y., Chan P.Y., Chow E.Y., Wong H.F. Molecular genetic analysis of para-Bombay phenotypes in Chinese: a novel non-functional FUT1 allele is identified (англ.) // Vox Sanguinis[англ.] : journal. — 2002. — October (vol. 83, no. 3). — P. 258—262. — doi:10.1046/j.1423-0410.2002.00184.x. — PMID12366770.
López-Ferrer A., de Bolós C. The expression of human FUT1 in HT-29/M3 colon cancer cells instructs the glycosylation of MUC1 and MUC5AC apomucins (англ.) // Glycoconjugate Journal : journal. — 2002. — January (vol. 19, no. 1). — P. 13—21. — doi:10.1023/A:1022576712961. — PMID12652076.
Guo Z.H., Xiang D., Zhu Z.Y., Wang J.L., Zhang J.M., Liu X., Shen W., Chen H.P. [Analysis on FUT1 and FUT2 gene of 10 para-Bombay individuals in China] (англ.) // Zhonghua Yi Xue Yi Chuan Xue Za Zhi = Zhonghua Yixue Yichuanxue Zazhi = Chinese Journal of Medical Genetics : journal. — 2004. — October (vol. 21, no. 5). — P. 417—421. — PMID15476160.
Mejías-Luque R., López-Ferrer A., Garrido M., Fabra A., de Bolós C. Changes in the invasive and metastatic capacities of HT-29/M3 cells induced by the expression of fucosyltransferase 1 (англ.) // Cancer Science[англ.] : journal. — 2007. — July (vol. 98, no. 7). — P. 1000—1005. — doi:10.1111/j.1349-7006.2007.00484.x. — PMID17459061.