Музей карривурста
Перейти к навигации
Перейти к поиску
| Музей карривурста | |
|---|---|
| Deutsches Currywurst Museum | |
 | |
| Основан | 2009 |
| Местонахождение | |
| Адрес |
 Берлин, Schützenstraße 70, 10117 |
| Сайт | currywurstmuseum.de |
 Медиафайлы на Викискладе | |
Музе́й карривурста (нем. Deutsches Currywurst Museum) — гастрономический музей в Берлине, посвящённый сосискам карривурст и всему, что с ними связано. Открыт 15 августа 2009 года в честь 60-летия со дня возникновения этого блюда. Немецкий музей карривурста в Берлине окончательно закрыт с 21 декабря 2018 года.
Экспозиция
[править | править код]Пространство музея поделено на несколько интерактивных зон:
- Культура «на вынос»: на карте мира отражено глобальное распространение карривурст. Кроме того, каждый посетитель может почувствовать себя в роли уличного продавца сосисок.
- Ингредиенты и специи: в специальных контейнерах представлены различные специи. Посетителям рассказывается их происхождение и применение. На специальном симуляторе любой желающий может смешать специи и приготовить сосиску карривурст по своему уникальному рецепту.
- История и легенда: выставка, посвящённая Герте Хойвер, владелице небольшого киоска-сосисочной в Берлине в 1949 году, которая считается «матерью карривурста».
- Экология фастфуда: в этой части экспозиции прослеживаются изменения, которые происходили в кулинарных пристрастиях людей в течение последних 5000 лет.
- Карривурст в культуре: в зале представлена тематическая литература, демонстрируются сцены из известных фильмов и сериалов, в которых появлялась эта легендарная немецкая сосиска.
При музее работает сувенирный магазин и кафе, где можно попробовать сосиски под разнообразными соусами.
Награды
[править | править код]В 2011 году музей удостоился сразу нескольких наград в области дизайна:
- One Show Design Award: «Серебряный карандаш»[1]
- Art Directors Club: Приз в категории «Связь в космосе» и «Дизайн пространства»[2]
- DDC-Preis: Серебряный приз в категории «Хороший дизайн»[3]
- iF Industrie Forum Design: приз «За интерактивный дизайн»[4]
Примечания
[править | править код]- ↑ Frederike Ebert: Die Entdeckung des Currywurstmuseums. Архивная копия от 5 апреля 2013 на Wayback Machine In: Monopol, 10. August 2011, abgerufen am 16. Oktober 2011.
- ↑ Berliner Currywurst Museum bekommt zwei Auszeichnungen auf ad-hoc-news.de, abgerufen am 16. Oktober 2011.
- ↑ Auszeichnungen Gute Gestaltung 11 auf ddc.de Архивировано 12 ноября 2011 года., abgerufen am 16. Oktober 2011 (PDF; 40 kB).
- ↑ Pressemeldung des Museums zur Preisverleihung Архивная копия от 30 октября 2012 на Wayback Machine auf currywurstmuseum.de, abgerufen am 16. Oktober 2011 (PDF; 170 kB).
Литература
[править | править код]- Wolfger Pöhlmann. Das Currywurstmuseum // Es geht um die Wurst. — München: Albrecht Knaus Verlag, 2017. — S. 422—424. — 464 S. — ISBN 3813507106.