Хойвер, Герта

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к: навигация, поиск
Герта Хойвер
Род деятельности:

шеф-повар

Дата рождения:

30 июня 1913(1913-06-30)

Место рождения:

Кёнигсберг, Восточная Пруссия, Королевство Пруссия, Германская империя

Страна:

Flag of Germany.svg Германия

Дата смерти:

13 июля 1999(1999-07-13) (86 лет)

Место смерти:

Берлин, Германия

Мемориальная доска Герте Хойвер

Ге́рта Хо́йвер (нем. Herta Heuwer; 30 июня 1913, Кёнигсберг — 13 июля 1999, Берлин) — владелица закусочной в Западном Берлине. Ей приписывается изобретение рецепта карривурст[1].

В послевоенные времена она владела небольшой закусочной в Шарлоттенбурге, входившем в британский сектор Берлина, участвовала в восстановлении Шарлоттенбурга в качестве так называемой трюммерфрау. Английские солдаты делились с нею привозными специями.

Примечания[править | править вики-текст]

Ссылки[править | править вики-текст]